В кастрюлю с холодной водой положить курицу, посолить, отварить до готовности и вынуть. Затем в этот же бульон положить рыбную мелочь и полностью ее разварить. Бульон процедить и рыбную мелочь отбросить. Щуку и судака выпотрошить, очистить от чешуи, промыть, нарезать кусками и отварить в этом же бульоне. Готовый бульон еще раз процедить, охладить до температуры 70° и осветлить взбитыми белками. Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности, а морковь и лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. В горшочки разложить картофель, лук, морковь, куски судака, залить бульоном и поставить в духовку. Отдельно приготовить блинчики с куриным и рыбным фаршем. Блинчики. Яйца, соль, сахар смешать с холодным молоком, всыпать просеянную муку, размешать металлическим веничком и из полученного теста выпечь блинчики. Половину блинчиков начинить куриным фаршем и свернуть полумесяцем, в остальные блинчики положить рыбный фарш и свернуть конвертом. Затем полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке. Фарш. Отварную курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком. Подобным образом приготовить и рыбный фарш.
Подробнее »
06.12.2018 - Платная рыбалка сохранится прежде всего в ДФО и Сибири
В ОНФ в наплевательском отношении к компромиссам винят комитет Госдумы по природным ресурсам. Законопроект о любительском рыболовстве Госдума во втором чтении обсудит на заседании 11 декабря. Однако нормы о платной рыбалке сохранены — в этом винят комитет Госдумы по природным ресурсам.
«ОНФ и я занимается этой скандальной инициативой 6 лет. В результате этой работы были согласованы позиция правительства и рыболовным сообществом. Но комитет по собственности и природным ресурсам Госдумы решил наплевать на эти компромиссы. Руководство комитета внесло противоречащие им поправки. Так что платная рыбалка в итоге сохранится, несмотря на поручение президента», — написала депутат Госдумы Наталья Костенко в Facebook.
Она назвала регионы, которые больше всего «пострадают» от платной рыбалки.
«Она (платная рыбалка) будет концентрированно представлена в Дальневосточном округе и регионах Сибири, чем, я считаю, дискриминируется местное население, кстати. Число участков для платной рыбалки будет увеличено», — констатировала Костенко.
Она также указала, что сделала всё возможное, чтобы этого не допустить.
Как сообщало ранее ИА REGNUM, законопроект о любительском рыболовстве внесли в Госдуму депутаты во главе с председателем комитета по природным ресурсам Николаем Николаевым («Единая Россия»). Совершенствуются нормы, регулирующие вопросы осуществления любительского рыболовства: уточняется понятие «любительское рыболовство» — «деятельность по добыче (вылову) водных биоресурсов, осуществляемая гражданами в целях удовлетворения личных потребностей, а также при проведении официальных физкультурных мероприятий и спортивных мероприятий». Прописывается, что на водных объектах, которые находятся в собственности граждан или юридических лиц, любительское рыболовство осуществляется в соответствии с гражданским и земельным законодательством.
Отметим, что Николаев также состоит в ОНФ.
regnum.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »