27.12.2018 - «Абрау-Дюрсо» и «Крымские морепродукты» откроют сеть ресторанов с черноморскими устрицами

«Абрау-Дюрсо» – крупнейший в России производитель игристых вин, также выпускает и тихие вина, продажи в 2017 г. превысили 33 млн бутылок. «Крымские морепродукты» – это крупнейшая в России акваферма, она выращивает устриц и мидий в соленом озере Донузлав в Евпатории. Производство устриц за девять месяцев 2018 г. составило более полумиллиона штук, мидий – более 20 т, по собственным данным.

«Крымские морепродукты» — самая крупная в стране акваферма: устрицы и мидии выращивают в соленом озере Донузлав рядом с Евпаторией. По данным компании, за 9 месяцев 2018 года она произвела свыше 500 тысяч устриц и более 20 тонн мидий.