Картофель хорошо промыть, поместить в кастрюлю и полностью залить водой. Варить 20-30 минут. Сварить рыбу, разделить на кусочки и мелко порубить.
Вареный картофель очистить и размять, либо пропустить через сито. Мелко порезать лук, смешать с мягким сыром, твердым сыром, яйцами, горчицей, рубленой рыбой и картофельной массой. Добавить соль по вкусу.
Прикрыть крышкой и поставить в холодное место на 30 минут.
Из полученной массы сделать около 12 фрикаделек, обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на среднем огне около 8 минут.
Подробнее »
15.03.2019 - У Калининградской области появились обоснования для расширения квот на прибрежный лов рыбы
Это заявление глава региона сделал на верфи в Светлом, после церемонии закладки малого рыболовного траулера. Там же губернатор Алиханов обратился к местным переработчикам рыбы с просьбой чаще принимать местные ресурсы и делать продукцию в самой Калининградской области.
В этом конктексте глава эксклава напомнил рыбникам о бюджетных субсидиях в 80 миллионов рублей, выделенных им на 2019 год.
Малый рыболовный траулер, у киля которого прошла церемония закладки в этот четверг, рассчитывают построить и спустить на воду в ближайшие два года. Судно может работать в море 300 промысловых суток в год, с ежемесячным уловом в 1000 тонн рыбы. Сейнер-траулер проекта 174610 должен стать первым подобным судном, полностью спроектированным и построенным в Калининградской области с 1990 года.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Декабрь