Дайджест рыбной отрасли |
|
|
|||||||||||||||
Главная > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 22.07.2019 - "Рыбный Давос" в Санкт-Пете... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
22.07.2019 - "Рыбный Давос" в Санкт-Петербурге ввел рыбаков РФ в тренды мировой индустрииВ повестке III Международного рыбопромышленного форума (МРФ), который проходил 10-12 июля в Санкт-Петербурге, были заявлены самые актуальные вопросы мировой рыбной индустрии, начиная от капитализации отрасли и заканчивая темой социальной ответственности бизнеса, при этом ряд ключевых деловых мероприятий форума сформирован самим консолидированным бизнес-сообществом российской рыбной отрасли.Рыбная отрасль России вызывает все больше интереса не только у "смежников" из логистической, банковской, консалтинговой или IT-сферы, но и у лидеров мировой рыбопромышленной индустрии. Убедиться в этом можно было на круглом столе "Экономика рыбного рынка: промысел, переработка, логистика, ритейл", который был организован Всероссийской ассоциацией рыбопромышленников (ВАРПЭ) в рамках деловой программы III Международного рыбопромышленного форума (10-12 июля, Санкт-Петербург). Спикеры мероприятия и интересные тезисы докладов – в материале PrimaMedia.
Партнер практики АПК консалтинговой компании АО "НЭО Центр" Инна Гольфанд познакомила аудиторию с потенциально интересными для инвестиций направлениями деятельности рыбохозяйственного комплекса, а также – теми возможностями, которые открываются сегодня перед участниками "рыбной" ВЭД. По оценке консультанта, ключевыми возможностями рыбного рынка сегодня является снижение импорта (за счет развития в РФ аквакультуры, особенно в части воспроизводства лососевых и выращивания моллюсков) и увеличение в экспорте доли высокопереработанной рыбопродукции. Эти направления, уверена Гольфанд, очень перспективны для инвестиций и развиваются в русле государственной политики по импортозамещению и стоимостному увеличению экспорта продукции АПК. Другим перспективным направлением для инвестиций представитель АО "НЭО Центр" видит развитие внутреннего рынка рыбы, здесь интересны вложения в создание специализированных рыбохранилищ и производств по выпуску готовой к употреблению продукции (например, фасовке рыбного филе), причем такой "выход" на конечного потребителя уже практикует ряд отечественных рыбопромышленных холдингов. "В цепочке создания стоимости на долю компаний, только добывающих рыбу или занимающихся аквакультурой, сегодня приходится лишь 35% от стоимости той продукции, которую мы видим на прилавке, — указала на потенциал роста для рыбаков Инна Гольфанд. – Да, объем вылова за последние 4 года вырос у нас на 16,5%, но этот показатель, как все понимают, имеет четкий потолок роста". О другом способе увеличить эффективность рыбного бизнеса рассказал в презентации "Индустрия 4.0. Вызовы и решения" директор по продажам направления рыбопереработки одного из мировых лидеров отрасли — компании Marel Food Systems Диего Лагес. Концепция "Индустрии 4.0", отметил спикер, подразумевает инвестирование в автоматизацию и цифровизацию производства, которое сегодня столкнулось с очень серьезным вызовом – ростом затрат на персонал и кадровым кризисом в сегменте рыбопереработки. "Самые большие затраты сегодня – на персонал. Кроме того, трудно найти людей, которые бы хотели работать в переработке. С другой стороны, нам необходимо повышать эффективность производства, осуществлять экономию трудозатрат", — обрисовал ситуацию Диего Лагес. По мнению представителя Marel Food Systems, будущее отрасли – в "сближении физического и виртуального миров", автоматизации производства и масштабном использовании искусственного интеллекта, только таким путем можно сегодня выстроить эффективную цепочку "от моря до супермаркета". За активное использование в рыбном бизнесе облачных и СРМ-технологий высказался совладелец и исполнительный директор компании "Иннософт", развивающей проект YORSO.com, Дмитрий Максименко. Вопросам продвижения российской рыбы на мировых рынках посвятил свое выступление директор по закупкам Nomad Foods Эндрю Папачтрайсту – представитель одной из топовых мировых "рыбных" компаний, которые приняли активное участие в III Международном рыбопромышленном форуме. Господин Папачтрайсту акцентировал внимание аудитории на тех перспективах, которые открывает перед российскими рыбодобывающими компаниями экологическая сертификация Морского попечительского совета (MSC). Как напомнил модератор дискуссии Герман Зверев, Nomad Foods активно помогала получить сертификат MSC российскому промыслу минтая в Охотском море, и сегодня лидер индустрии является стратегическим партнером рыбаков РФ по продвижению отечественного минтая на мировом рынке. В ходе круглого стола также обсуждалась тема национального проекта по развитию экспорта. Президент ВАРПЭ напомнил, что за ближайшие 6 лет стоимостный объем экспорта российской рыбопродукции должен увеличиться с нынешних 5 млрд долларов до 8,5 млрд. Для достижения этой цели, по словам модератора, рыбопромышленникам может понадобиться и помощь современных финансовых инструментов, позволяющих увеличить объемы поставок и найти новые рынки сбыта. Об одном из таких инструментов рассказал исполнительный директор – начальник отдела развития международного бизнеса ООО "Сбербанк Факторинг" Дмитрий Ечкалов. Спикер отметил, что услуги факторинга в РФ активно развиваются последние 5 лет, причем 2018 год показал рост этого рынка на 20%. Большой интерес для "Сбербанк Факторинг", имеющего партнерские связи более чем с 400 факторинговыми компаниями из 90 стран мира, представляет экспорт рыбопродукции, особенно в ключевые для российского рыболовства страны-импортеры – Японию, КНР, Республику Корея. Еще один представитель мировой рыбной индустрии, из принявших участие в работе круглого стола, поделился опытом локализации производства судового и берегового оборудования в России. Генеральный директор KNARR Russia Йонас Триггвасон отметил, что группа из шести исландских компаний, объединенная в холдинг KNARR, готовится довести уровень своей локализации в РФ до 70% и уже активно участвует в программах по техническому перевооружению российского рыбохозяйственного комплекса, которые ведут Росрыболовство и Минпромторг. По словам господина Триггвасона, потенциал этого рынка KNARR оценивает очень высоко, и поэтому холдинг стремится быть ближе к заказчикам, находится не вне, а "внутри того экономического пространства, где все происходит". Кроме того, отметил спикер, высокий уровень локализации позволяет снизить себестоимость производителя – за счет отсутствия импортных пошлин и меньших затрат на логистику, что положительно сказывается на ценовой политике группы компаний. Также в ходе круглого стола "Экономика рыбного рынка: промысел, переработка, логистика, ритейл" эксперты и участники обсудили вопросы и проблемы "рыбной" логистики, сохранения качества продукции на всех этапах транспортировки, использование инструментов лизинга при обновлении флота и оборудования, способы оптимизации рисков колебания курсов валют и цен на судовое топливо, ряд других важных для отрасли тем. Комментируя деловую программу МРФ в своем твиттер-канале, президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что уровень представительства представителей лидеров мировой рыбопромышленной индустрии на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге уже позволяет говорить о нем, как о своеобразном "рыбном Давосе". "Третий Международный рыбопромышленный форум завершил работу. Приехали представители крупнейших мировых компаний-рыбопереработчиков: Nomad food, Marel. #бизнес #Европа интересуется возможностями развития в #Россия и сотрудничества с рыбопромышленниками #Россия", — написал Зверев. Президент ВАРПЭ Герман Зверев является куратором основной конференции МРФ-2019 и нескольких круглых столов, участие в которых приняли, в том числе, и высокостатусные эксперты, представляющие федеральные органы исполнительной власти РФ, Федеральное Собрание, лучшие научно-образовательные структуры страны, а также мировые рыболовные державы и международные организации. |
Добавить новостьВы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей » Архивы новостейДекабрь 2024 Ноябрь 2024 Октябрь 2024 Сентябрь 2024 Август 2024 Июль 2024 Июнь 2024 Май 2024 Апрель 2024 Март 2024 Февраль 2024 Январь 2024 Декабрь 2023 Ноябрь 2023 Октябрь 2023 Сентябрь 2023 Август 2023 Июль 2023 Июнь 2023 Май 2023 Апрель 2023 Март 2023 Февраль 2023 Январь 2023 Декабрь 2022 Ноябрь 2022 Октябрь 2022 Сентябрь 2022 Август 2022 Июль 2022 Июнь 2022 Май 2022 Апрель 2022 Март 2022 Февраль 2022 Январь 2022 Декабрь 2021 Ноябрь 2021 Октябрь 2021 Сентябрь 2021 Август 2021 Июль 2021 Июнь 2021 Май 2021 Апрель 2021 Март 2021 Февраль 2021 Январь 2021 Декабрь 2020 Ноябрь 2020 Октябрь 2020 Сентябрь 2020 Август 2020 Июль 2020 Июнь 2020 Май 2020 Апрель 2020 Март 2020 Февраль 2020 Январь 2020 Декабрь 2019 Ноябрь 2019 Октябрь 2019 Сентябрь 2019 Август 2019 Июль 2019 Июнь 2019 Май 2019 Апрель 2019 Март 2019 Февраль 2019 Январь 2019 Декабрь 2018 Ноябрь 2018 Октябрь 2018 Сентябрь 2018 Август 2018 Июль 2018 Июнь 2018 Май 2018 Апрель 2018 Март 2018 Февраль 2018 Январь 2018 Декабрь 2017 Ноябрь 2017 Октябрь 2017 Сентябрь 2017 Август 2017 Июль 2017 Июнь 2017 Май 2017 Апрель 2017 Март 2017 Февраль 2017 Январь 2017 Декабрь 2016 Ноябрь 2016 Октябрь 2016 Сентябрь 2016 Август 2016 Июль 2016 Июнь 2016 Май 2016 Апрель 2016 Март 2016 Февраль 2016 Декабрь 2015 Ноябрь 2015 Октябрь 2015 Сентябрь 2015 Март 2015 Февраль 2015 Январь 2015 Декабрь 2014 Ноябрь 2014 Октябрь 2014 Сентябрь 2014 Август 2014 Июль 2014 Июнь 2014 Май 2014 Апрель 2014 Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 Ноябрь 2013 Октябрь 2013 Сентябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013 Январь 2013 Декабрь 2012 Ноябрь 2012 Октябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июль 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Март 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Октябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Апрель 2011 Март 2011 Февраль 2011 Январь 2011 Декабрь 2010 Ноябрь 2010 Октябрь 2010 Сентябрь 2010 Август 2010 Июль 2010 Июнь 2010 Май 2010 Апрель 2010 Март 2010 Февраль 2010 Январь 2010 Декабрь 2009 Ноябрь 2009 Октябрь 2009 Сентябрь 2009 Август 2009 Июль 2009 Июнь 2009 Май 2009 Апрель 2009 Март 2009 Февраль 2009 Январь 2009 Декабрь 2008 Ноябрь 2008 Октябрь 2008 Сентябрь 2008 Август 2008 Июль 2008 Июнь 2008 Май 2008 Апрель 2008 Март 2008 Февраль 2008 Январь 2008 Декабрь 2007 Ноябрь 2007 Октябрь 2007 Сентябрь 2007 Август 2007 Июль 2007 Июнь 2007 Май 2007 Апрель 2007 Март 2007 Февраль 2007 |
|||||||||||||||
e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2025. Все права защищены. |