В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »
18.11.2020 - Вылов пелагических видов рыб превысил показатели прошлого года на 92%
По данным ФГБУ ЦСМС, общий вылов сардины иваси, скумбрии и сайры российскими пользователями по состоянию на 15 ноября составил 328,18 тыс. тонн, что на 157,4 тыс. тонн превышает уровень прошлого года (192,17% от уровня 2019 года).
В исключительной экономической зоне (ИЭЗ) России вылов составил 312,28 тыс. тонн, что на 150,92 тыс. тонн выше уровня 2019 г. (193,53 % от уровня 2019 года), в открытом море добыто 2,9 тыс. тонн, в ИЭЗ Японии – 12,99 тыс. тонн.
Основную долю вылова составляет сардина иваси – 292,22 тыс. тонн (+162,58 тыс. тонн, или 225,41% от уровня 2019 года), скумбрия – 35,4 тыс. тонн (-3,34 тыс. тонн, или 91,38%), сайра – 559,7 тонн (-1841,53 тонн, или 23,3%).
В период с 9 по 15 ноября промысел пелагических видов рыб осуществляли 34 добывающих судна рыбопромыслового флота Российской Федерации.
Среди регионов по добыче пелагических видов рыб лидирует Камчатский край – 117,5 тыс. тонн, пользователи Приморского края добыли 63 тыс. тонн, Сахалинской области – 61,3 тыс. тонн и Хабаровского края – 50 тыс. тонн.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель