На рыбное филе положить начинку из измельченного вареного яйца, спассерованного в масле рубленого репчатого или зеленого лука и нарезанного на мелкие кусочки вареного шпига (кожу удалить). Филе свернуть рулетом, обвернуть в марлю, завязать смоченной в горячей воде бечевкой. В кипящую воду положить вкусовые приправы и рулеты из филе, варить 15—30 мин; (в зависимости от их размера). Готовым рулетам дать остыть в отваре, затем вынуть, удалить бечевку и марлю, острым ножом нарезать рулеты на ломтики толщиной примерно 3 см и подать на стол с соусом майонез. Украсить листиками петрушки, ломтиками помидора или вареного яйца. Зеленый вареный или консервированный горошек также подходит к рыбному рулету.
Подробнее »
04.12.2020 - В России с 2021 года будут введены электронные аукционы в сфере рыболовства
Правительство РФ с 2021 года вводит электронные аукционы в сфере рыболовства. Соответствующий законопроект рассмотрен на заседании кабинета министров.
"Еще один законопроект расширяет цифровые практики в сфере рыболовства. Правительство предлагает проводить торги по рыбе и другим видам водных биоресурсов в электронной форме", - заявил премьер-министр Михаил Мишустин на заседании правительства. По его словам, это "максимально открытая процедура, в которой все конкурируют на равных". "Наблюдать за ходом аукциона можно в дистанционном режиме. Это удобно для всех участников", - сказал он.
"В полном объеме регулирование по электронным аукционам начнет действовать со следующего года, - уточнил глава правительства. - При этом ряд рыболовных участков исключен из такого регулирования. Прежде всего те, где занимаются традиционным промыслом коренные народы Севера, Сибири, Дальнего Востока, а также участки, в отношении которых договоры для промышленного рыболовства были заключены ранее".
Мишустин также сообщил, что в законопроекте предусмотрены меры, которые помогут сделать электронные аукционы более защищенными. "Будет создан реестр недобросовестных участников, присутствующих на торгах фиктивно, без заключения договора. Им будет отказано в участии в этих аукционах", - сказал он.
Обсужденный на заседании правительства законопроект вносит изменения в закон "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов". Они предусматривают, в частности, проведение аукционов в электронной форме в целях заключения договоров о закреплении доли квоты добычи (вылова) водных биоресурсов, договоров пользования водными биоресурсами и договоров пользования рыболовным участком, сообщалось в пресс-релизе к заседанию правительства.
finmarket.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »