Всыпать внутрь каждой выпотрошенной рыбы петрушку, соль и перец. Каждую форель обвернуть листом лука-порея. Обернуть порей беконом и закрепить зубочисткой, если нужно. Положить рыбу, прижимая друг к другу, на противень. Запекать в духовке при 180 гр. С в течение 20 мин, пока бекон не станет хрустящим, а форель не пропечется внутри. Украсить каждую форель веточкой петрушки и долькой лимона и подавать.
Подробнее »
11.12.2020 - Инвестиции в отрасль выросли по итогам 9 месяцев в два раза – до 35,1 млрд рублей
По предварительным данным Росстата, за январь-сентябрь 2020 года инвестиции в основной капитал Российской Федерации по видам экономической деятельности «рыболовство и рыбоводство» увеличились по сравнению с аналогичным периодом 2019 года почти в два раза и достигли 35,1 млрд руб.
По результатам 2019 года общий размер инвестиций составил 46,6 млрд рублей, что на 26,7% больше, чем в 2018 году.
За этот же период среднемесячная заработная плата работников предприятий рыбной отрасли выросла на 4,8% – до 93 183 руб. По итогам 2019 года этот показатель был на уровне 88 603 руб.
Оборот организаций рыболовства и рыбоводства за 10 месяцев (январь-октябрь) 2020 года увеличился на 10% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года и составил 319,6 млрд рублей.
При этом годовой оборот организаций отрасли в 2019 году составил 369,2 млрд рублей, что на 8,9% выше показателей 2018 года (341 млрд рублей).
Объединённая пресс-служба Росрыболовства
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »