02.08.2021 - Правительство России планирует обязать поставщиков экспорти­ровать отдельные виды дальневосточной рыбной продукции через электронную биржу

Как именно будет реализована идея, в документе не уточняется. Росрыбо­ловство сейчас «прорабатывает вопро­сы, связанные с реализацией необхо­димого механизма», сообщили изданию «ВиЖ» в самом ведомстве.

Ранее руководитель Росрыболов­ства Илья Шестаков сообщал: первыми в списке для аукционных и биржевых торгов могут стать икра минтая, крабы и некоторые другие виды продукции, которые пользуются большим спросом за рубежом. Россия добывает примерно 50% минтая в мире. Его икра является валютоемким товаром, как краб или креветки.

По словам Ильи Шестакова, нововведения повысят прозрачностьэкспорта и его экономическую отда­чу, однако, прежде чем ввести такие требования, необходимо создать ин­фраструктуру и разработать биржевые стандарты. При этом участвовать в ме­ханизме биржевых торгов сможет лю­бая площадка, которая будет подходить по требованиям.

ЭКСПЕРИМЕНТЫ С ХВОСТОМ

Нововведения, о которых идет речь у нас, для мира не новость. В Ассоциации добытчиков минтая подчер­кивают: «рыбные биржи» успешно функционируют в Норвегии, Японии, Южной Корее, Исландии и ряде других государств. При этом во многих стра­нах сложились свои схемы торговли.

Например, в Южной Корее прави­тельство с 1999 года развивает систе­му электронных аукционов на уровне региональных рыболовных коопера­тивов. А с 2008 года в порту города Пу­сан действует самый крупный между­народный оптовый рынок (площадью 72 тыс. кв. метров) с товарооборотом более двух тысяч тонн морепродуктов в день. Для начала поставщик реги­стрирует здесь свою продукцию, затем реализует ее на аукционах участникам торгов – скажем, переработчикам, тор­говым сетям или специализированным оптовым структурам. А эти посредники поставляют рыбную продукцию роз­ничным покупателям или мелкоопто­вым компаниям. Самим же процессом торговли на рынке руководят аукцио­нисты: они определяют очередность, цену товара, претендентов и т. д.

В Норвегии система иная. Местное законодательство устанавливает, что любая реализация рыбы в «первые руки» с целью переработки, сбыта на внутреннем рынке или экспорта долж­на осуществляться только через специ­альные кооперативы, деятельность ко­торых контролируется Министерством рыболовства. С 1954 года действует партнерство таких кооперативов – Норвежское рыболовное сбытовое то­варищество, называемое рыбной бир­жей. В электронной форме торги рыбой проводятся уже более 20 лет, и сегодня 95% рыбы в Норвегии сбывается че­рез такие аукционы. Биржа работает 24 часа в сутки, на ней продаются уло­вы и норвежских, и иностранных судов. Покупателем может стать не только норвежская, но и любая иностранная компания.

Впрочем, при всех различиях про­сматривается закономерность. Со­здание подобных сбытовых торговых площадок связано в первую очередь с тем, что от 60 до 90% вылова в мире приходилось на малые предприятия. А «рыбные биржи» эти товарные пото­ки объединяли, что было удобно потребителям. Большое исключение со­ставлял Советский Союз: в нем рыбная отрасль функционировала как единая система, цены определялись государ­ством, а потому и в бирже необходи­мости не было.

С тех пор, конечно, многое изме­нилось. С 1990-х годов до наших дней биржевая торговля в целом в России проделала сложный путь становления, но рыбаки шли своим путем – выстро­или долгосрочные экспортные кон­тракты. Отчасти это объяснялось и тем, что рыба – сложный товар для класси­ческой биржи. Тем не менее, поясняют эксперты, именно в последнее время, когда в РФ решается задача по уходу от сырьевого экспорта и развитию от­раслевой инфраструктуры, биржевой формат продаж может стать точкой притяжения для бизнеса на россий­ском берегу. Многие прямо подчерки­вают: коллапс с поставками в Китай на фоне пандемии COVID-19 подтвердил необходимость диверсификации ка­налов продаж и хеджирования рисков, которые дает биржевая торговля. Один из флагманов переработки, завод компании «Мурман СиФуд», производит в сутки 63 тонны продукции из трески, пикши и других видов рыбы.

В самом деле, в последние годы от­дельные российские компании тоже пробуют свои силы в организации аук­ционной и биржевой торговли рыбой. Системно делать это получается пока у АО «Дальневосточный аукционный рыбный дом» (ДАРД) и АО «Биржа «Санкт-Петербург», которые разви­вают совместный проект с 2014 года. Их платформы предусматривают разные форматы сделок, включая форвардные контракты (с отсрочкой поставки и корректировкой платежа, проводимой при изменении рыноч­ной ситуации). ДАРД также участвует в социальном проекте «Приморская рыба», помогая с организацией прямых торгов между рыбопромышленниками и розничными сетями. В 2017 году бир­жа представляла свои возможности на Восточном экономическом форуме при поддержке Росрыболовства. Сейчас на ней зарегистрировано более 100 пред­приятий, в том числе иностранных.

«В мае 2021 года успешно завер­шилась самая крупная на сегодняш­ний день биржевая сделка по про­даже 800 тонн российского минтая камчатской компании южнокорейской WS Global, сумма контракта – 57 млн рублей», – сообщил «ВиЖ» генеральный директор ДАРД Сергей Лелюхин. Кроме того, корейская компания разместила на бирже заявку на регулярные постав­ки живого краба из России, добавил он.

Санкт-Петербургская международ­ная товарно-сырьевая биржа (крупней­шая товарная биржа России, специали­зируется на рынках нефтепродуктов, газа, леса и минудобрений. – «ВиЖ») в конце марта тоже запустила торги рыбной продукцией, но пока про­вела только одну сделку – по прода­же 20 тонн замороженного минтая. «В планах на 2021 год – популяри­зация биржевой торговли в дальневосточных регионах, проведение учебно-презентационных мероприятий для участников рынка, а также масштабирование торгов с условиями поставки авто- и железнодорожным транспортом», – сообщил «ВиЖ» вице-президент биржи Антон Карпов.

В 2015–2016 годах начинала функ­ционировать «рыбная биржа» в Саха­линской области при поддержке Сбер­банка, но проект был приостановлен, как объясняли региональные власти, из-за проблем с логистикой.

МЕХАНИЗМЫ ПРОДАЖ

«Мы уже несколько лет реализуем часть продукции через биржевую пло­щадку и результатом довольны – все стороны получают ожидаемую выгоду. Продавали минтай, горбушу, причем сразу по одной тысяче тонн горбуши выставляем. Рисков нет, цена хоро­шая, – комментирует заместитель ге­нерального директора по производству ООО «Корякморепродукт» Александр Ткаченко. – А комиссионные расхо­ды – это, по сути, копейки в масштабах сделки». Продукцию, по его словам, по­ставляли своим транспортом, поэтому проблем с доставкой не возникло, но для дальнейшего развития аукционно-биржевой торговли необходимо думать над логистикой.

Аукционно-биржевой механизм обеспечивает прозрачность ценообра­зования и сделок в целом, подчерки­вает эксперт. «Правительство поста­вило задачу перехода на электронную торговлю, поэтому постепенно рынок к этому придет, – отмечает Александр Ткаченко. – Если государство обяжет рыбаков продавать до 20% продукции через электронные торги, в этом нет ничего страшного. Это даже удобно, ведь сбыт гарантирован».

Если говорить о механизмах про­даж, то будущее, считают многие пред­ставители отрасли, именно за аукцио­нами. Они применимы для торговли более широким ассортиментом рыб­ной продукции с индивидуальными характеристиками. Под определение биржевого това­ра рыбопродукция не очень подходит из-за отсутствия стандартизации по видам и из-за значительного влияния субъективной оценки качества товаракоторая, в свою очередь, сильно влияет на цену, – объясняет «ВиЖ» управляю­щий группой компаний «Доброфлот» Александр Ефремов. – Аукционная же торговля рыбопродукцией вполне возможна. Для этих целей необходима логистическая инфраструктура, кото­рую мы как раз развиваем. У нас уже есть логистические кластеры в При­морье и Туле. Кроме того, планируем инвестиции в логистику для перевалки рыбы на Камчатке».

По мнению участников рынка, в России будет развиваться гибрид­ный формат «рыбных бирж», но на ос­нове южнокорейского опыта, который уже хорошо знаком отечественным поставщикам. И даже если изначаль­но эти биржи будут ориентированы на экспортные потоки, на них станет ориентироваться и внутренний рынок.

Тем более что бум электронной торговли, вызванный необходимо­стью самоизоляции во время панде­мии COVID-19, уже сегодня приводит к развитию онлайн-торговли рыбной продукцией«С начала прошлого года рост зака­зов на доставку рыбы составил около 400%, средний чек вырос примерно на 30%. Стали поступать заказы из регио­нов, чего раньше не было вообще. Око­ло четверти всех заказов поступает от новых покупателей», – сообщил «ВиЖ» владелец «Рыбной лавки капитана Се­ледкина» Олег Гугунава.

Необходимость снижения личных контактов делает удобными не только розничные онлайн-продажи, но и оп­товые, утверждает генеральный дирек­тор ДАРД Сергей Лелюхин.

«Реализация рыбопродукции по­средством электронной биржевой площадки в ситуации, вызванной пан­демией, является наиболее перспек­тивной, так как повышает оператив­ность и прозрачность заключаемых сделок. Меньше требуется личных контактов сотрудников предприятий-контрагентов», – говорит он. Кроме того, сокращается число посредников, а это, подчеркивает эксперт, позволяет снижать розничные цены.

Ставка на переработку

Повышение прозрачности – одна из составляющих стратегии по уходу от сырьевого экспорта в рыбной отрасли и развитию производства на территории России. Как говорится в нацпрограмме развития Дальнего Востока, на террито­риях Приморского и Камчатского краев, Курильских островов появятся промыш­ленные кластеры, которые обеспечат переработку не менее 65% добываемых здесь водных биоресурсов. Тем инвесто­рам, которые строят береговые мощно­сти по переработке рыбы или высоко­технологичные суда, предоставляется доступ к дополнительным объемам квот на добычу рыбы. На Дальнем Востоке по­строено уже девять береговых заводов, на очереди еще четыре.

Чем отличается биржевая торговля от аукционов

Биржевая торговля облегчает процесс оптовой торговли и позволяет снижать риски потерь от неблагоприятных из­менений цен. Ведется по контрактам на поставку определенных видов товаров по их образцам. Ценообразование чут­ко к рыночной конъюнктуре. Аукционы, в отличие от биржи, являются не посто­янными, а периодически действующими площадками для торговли товарами с индивидуальными свойствами. Про­давец назначает стартовую цену това­ра, и в ходе аукциона она увеличива­ется до предельного уровня, исходя из платежеспособности присутствующих покупателей.