Дайджест рыбной отрасли
|
|
|
|||||||||||||||
| Главная > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 14.08.2023 - Российский экспорт морепрод... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
14.08.2023 - Российский экспорт морепродуктов переориентируется на новые рынкиРыбная отрасль традиционно входит в тройку лидеров в стоимостном объеме агропромышленного экспорта РФ, уступая лишь продажам зерна и масложировой продукции. В 2022 году российские рыба и морепродукты попали под санкции, и Европа закрыла свои порты для наших судов. Возможности вылова и торговли сократились, объемы упали вместе с доходами. Однако отрасль преодолевает трудности, налаживая поставки на Восток, в Африку и Латинскую Америку.
.jpg) Крабы в клешнях санкций Россия входит в десятку крупнейших производителей и экспортеров рыбы и морепродуктов. Потенциальный улов – от 3 до 6 млн тонн в год. В нашей стране пять промысловых бассейнов: Дальневосточный, Северный, Волжско-Каспийский, Азово-Черноморский и Западный. По данным Федерального центра «Агроэкспорт», в 2021 году отечественные компании отправляли рыбную и морскую продукцию в 62 государства. Крупнейшими покупателями были Республика Корея, Китай, Нидерланды, Япония и Белоруссия. Ударными темпами рос объем экспорта на рынки многих европейских стран: Германии, Польши, Франции, Португалии, Великобритании и Испании. Также нашу рыбу охотно покупали в Африке и странах СНГ. Осваивались такие направления, как Вьетнам, Эквадор, Ангола, Таиланд и Ирак. Россельхознадзор вел переговоры с ЮАР, Намибией, Индией, Кубой, Нигерией, ОАЭ. Однако в прошлом году российские рыба и морепродукты попали под санкции ЕС и США. Запрет не замедлил сказаться на отрасли – объемы экспорта сократились на треть, выручка от внешней торговли упала. Больше всего пострадали компании, которые занимались отдельными видами или только одним продуктом. Например, сильно просел сегмент торговли крабами – их поставляли преимущественно в США. Туда же шли большие партии трески и минтая. Предприятиям пришлось искать новые рынки сбыта. Изменение устоявшихся процессов вылова и переработки рыбы сказалось на ценообразовании – производство подорожало. При этом общий объем выручки от экспорта морепродуктов сократился, в основном из-за того же краба – эта дорогая премиальная продукция востребована далеко не везде.
Рыбная промышленность – отрасль очень импортозависимая, рассказал генеральный директор Южно-Курильского рыбокомбината, руководитель Сахалинского отделения «Деловой России» Константин Коробков. Все составляющие производства, начиная от строительства судов и заканчивая выращиванием рыбы, на 90% импортного производства. После введения санкций возникли сложности с закупкой запчастей к оборудованию, изменилась логистика поставок. Все это привело к росту себестоимости переработки. Большой проблемой в прошлом году стал дефицит сырья для производителей комбикормов, кормов для животных, ветеринарии и фармацевтики. В России порядка 1900 рыбоводческих хозяйств, которые столкнулись с нехваткой комбикормов. Основные поставщики из Норвегии, Дании, Финляндии отказались от сотрудничества. Поиск новых партнеров и усложнение логистики ударили по себестоимости комбикормов. Кроме того, множество рыбодобывающих компаний было с иностранным участием. Российским рыбопромышленникам пришлось выкупать доли в уставном капитале у партнеров из недружественных стран.
За полтора года рыбопромышленники постарались адаптироваться к ситуации, отметил Коробков. Они находят решения для закупки аналогов запчастей и промыслового вооружения, для диверсификации рынков сбыта. Все больше и больше рыбоводов начинают собственное производство комбикормов. «Для нас, как крупнейшего в России производителя рыбной муки и жира, по результатам сезона прошлого года стало совершенно очевидным, что санкции подтолкнули к активному освоению отечественного сырья. В прошлом году 90% рыбьего жира было куплено российскими компаниями, в то время как в 2021-м ситуация была прямо противоположной», – подчеркнул Константин Коробков. Прибрежный промысловый лов минтая в заливе Петра Великого Минтай для Китая В 2023-м экспорт морепродуктов начал восстанавливаться. По данным Росрыболовства, он вырос на 10% по отношению к соответствующему периоду прошлого года и составил 2,3 млн тонн на общую сумму 6,1 млрд долларов. Поставщики переориентируются на дружественные страны – экспорт туда вырос на 40%. Основным рынком импорта российских морепродуктов стал Китай. За 2022 год в КНР было отправлено 566 тыс. тонн рыбной продукции на 1,5 млрд долларов, за первый квартал 2023-го – уже 271 тыс. тонн на 553 млн долларов. В первую очередь там востребован минтай – эта продукция занимает до трех четвертей от общего количества поставок в КНР. Также китайцы охотно покупают у нас сельдь и лососевых, креветок и кальмара. Практически только туда сейчас идет поставка краба. Объем экспорта мороженой рыбы увеличился на 46%, ракообразных – на 30%. «Как показала практика, Китай съест всё, а что не съест, то переработает и отправит на рынки ЕС и США», – отметил Константин Коробков. Больше всего морепродуктов в КНР поставляют предприятия Приморья, Сахалина и Хабаровского края. Практически перестали поставлять ракообразных за рубеж Архангельская и Мурманская области. В числе лидеров по импорту российской продукции также Корея, Нидерланды и Япония.
Необходимость переориентировать поставки с Запада на Восток привела к определенным логистическим сложностям. Основной объем экспорта сейчас составляет продукция из Дальневосточного и Северного бассейнов. Ее поставляют по Северному морскому пути и по железной дороге, однако для бесперебойных поставок инфраструктуры пока недостаточно. Государство направляет серьезные ресурсы на модернизацию инфраструктуры Северного морского пути, который играет большую роль в развитии северных территорий и промышленного рыболовства в Арктике. Это суверенный транспортный коридор России, что особенно важно в сегодняшних условиях. В арктических морях добывается около полумиллиона водных биоресурсов в год, в том числе северной креветки и крабов. В последние годы были открыты новые запасы в Чукотском и Карском морях. Кроме того, нужно развивать портовую инфраструктуру, например, создавать новые судоремонтные мощности в Мурманском рыбном порту. Планируется увеличить также мощность морского порта Мариуполя. Для российских производителей санкции не стали тяжким ударом, считает директор Центра агробизнеса и продовольственной безопасности ВШКУ РАНХиГС Анатолий Тихонов. Показатели отрасли наглядно демонстрируют, что она адаптировалась к смене логистических цепочек и другим трудностям. «Плюс для российского экспорта – по соседству с дальневосточными регионами расположены страны, которые исторически потребляют очень много морепродуктов, включая дружественный нам Китай», – добавляет он. К сожалению, стоимость российской рыбной продукции за рубежом пока не увеличилась, но мы берем объемами, отмечает эксперт.
Чаяния Минсельхозразвития и Росрыболовства прежде всего касаются рынков Китая. Например, тот же краб до сих пор чаще поставлялся живым, а в планах – нарастить поставки мороженого: его легче перевозить. В целом планируется расширять ассортимент поставляемой в КНР продукции. Также премиальные валютоемкие морепродукты (краб и моллюски) собираются активнее продавать в Объединенные Арабские Эмираты и Саудовскую Аравию – там есть и спрос, и платежеспособный потребитель. Новые рынки планируют искать в Африке и Латинской Америке. На прошедшем недавно ПМЭФ-2023 глава Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что для российской рыбной отрасли важно не фокусироваться на единственном рынке, чтобы не привести к доминированию одной страны. По его словам, в планах развивать экспорт в Нигерию и Кот-д’Ивуар – там тоже есть спрос на российскую рыбу. Константин Коробков добавляет, что в последнее время активизировалась по закупкам российских морепродуктов Турция. Интерес также представляют рынки Бразилии – по продукции из минтая и трески, Египта и Нигерии – по сардине и скумбрии. «В большей степени речь идет о диверсификации экспортных поставок минтая и краба с учетом объемов их добычи и обеспечения потребностей внутреннего рынка, – уточнил эксперт. – Как вариант, продукция может идти в адрес белорусских компаний, которые будут реализовывать ее уже европейским предприятиям. Но такой путь высвечивает дополнительную проблему – потеря в цене для производителя».
За год изменилась структура рыбной продукции, идущей за рубеж. Так, экспорт охлажденной рыбы уменьшился, а мороженой – подрос. Расширилась торговля сушеной и соленой рыбой, консервами и икрой. Это связано с удлинившимися логистическими цепочками, ведь свежая рыба – достаточно сложный в перевозке груз. В структуре поставок есть также пресноводная рыба и непищевая мука из водных биоресурсов. Однако больше всего российская рыба востребована за рубежом не как готовая к продаже продукция, а как сырье для переработки. В «дофевральские» времена глубокая рыбопереработка в нашей стране почти не развивалась, говорит профессор Высшей школы бизнеса НИУ ВШЭ Михаил Аким. Причина – в невозможности получить длинные инвестиционные кредиты на 10–15 лет под низкий процент, высокой стоимости кредитов и сравнительной дороговизне осуществления капитальных проектов (по сравнению, например, с Китаем, который является крупнейшим переработчиком рыбной продукции). Эта проблема неспецифична для данной отрасли, аналогичная ситуация сложилась во многих перерабатывающих отраслях, для которых нормальный срок окупаемости проекта может составлять более 10 лет, и это требует соответствующих кредитов. «В Китае более дешевая рабочая сила, локальное оборудование и комплектующие для переработки, более низкая стоимость строительства. Поэтому целесообразность осуществления крупных перерабатывающих проектов в РФ для бизнеса неочевидна», – считает Михаил Аким. Сейчас Европа закрыла свои порты для российских судов, что сокращает возможности вылова в европейском регионе, Атлантическом бассейне. Также на себестоимость традиционного промысла влияют ограничения доступности запчастей для судов и их высокая стоимость, при том что большинство судов (например, на Дальнем Востоке – 92%) находится за пределами нормативных сроков эксплуатации. Вместе с тем спрос на рыбу и морепродукты внутри России снижается на фоне роста цен и общего сокращения потребительской способности населения. Поэтому формируются схемы по добыче и первичной переработке сырья в РФ с дальнейшей поставкой на экспорт – преимущественно в Китай. По сути, это аналогично торговле сырьем или продуктами первого передела.
Одна из причин роста себестоимости рыбной продукции заключается в том, что вылов морской биомассы на сегодняшний день происходит очень агрессивно, отмечает Анатолий Тихонов. Популяции рыб и морских животных не успевают восстанавливаться. И в экологическом, и в промышленном плане России необходима марикультура (разведение и выращивание морских организмов. – «Профиль»). Однако проекты подобного масштаба требуют очень больших вложений. К сожалению, в отличие от времен СССР, эта отрасль развивается неспешно, в нее неохотно инвестируют. Чрезмерный вылов рыбы представляет собой одну из величайших угроз будущему наших океанов и, по оценкам ученых, может привести к коллапсу океанической экосистемы, подчеркивает Михаил Аким. Согласно исследованиям, рыбные запасы Средиземного и Черного морей страдают от перелова на 62%, Атлантического океана – на 59%. Субсидии на рыболовство удерживают рыночные цены на низком уровне и защищают местных рыбаков от иностранной конкуренции, но одновременно способствуют чрезмерному вылову рыбы. Чтобы уменьшить воздействие рыбной промышленности на природу и сохранить водную экосистему, необходимо разрабатывать новые методы и технологии, такие как внедрение систем для водоочистки, эффективное управление кормами, возобновляемые источники энергии. Михаил Аким привел в пример масштабный китайский проект строительства рыбной фермы в пустыне Гоби, который помимо выращивания рыбы предполагает решение ряда экологических проблем. География РФ предоставляет громадные возможности по развитию аквакультуры при минимальном ущербе для экологии, подчеркнул Михаил Аким. Некоторые шаги уже делаются, например, на объектах «РусГидро» ежегодно осуществляется выпуск мальков. Водохранилища, сформировавшиеся при возведении ГЭС, позволяют создать новую экосистему для развития рыбных хозяйств, однако масштабы данного бизнеса не соответствуют огромным возможностям страны. Но реализация новых высокотехнологичных проектов требует значительных инвестиций и политической поддержки. |
Добавить новостьВы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей » Архивы новостей Декабрь 2024Ноябрь 2024Октябрь 2024Сентябрь 2024Август 2024Июль 2024Июнь 2024Май 2024Апрель 2024Март 2024Февраль 2024Январь 2024Декабрь 2023Ноябрь 2023Октябрь 2023Сентябрь 2023Август 2023Июль 2023Июнь 2023Май 2023Апрель 2023Март 2023Февраль 2023Январь 2023Декабрь 2022Ноябрь 2022Октябрь 2022Сентябрь 2022Август 2022Июль 2022Июнь 2022Май 2022Апрель 2022Март 2022Февраль 2022Январь 2022Декабрь 2021Ноябрь 2021Октябрь 2021Сентябрь 2021Август 2021Июль 2021Июнь 2021Май 2021Апрель 2021Март 2021Февраль 2021Январь 2021Декабрь 2020Ноябрь 2020Октябрь 2020Сентябрь 2020Август 2020Июль 2020Июнь 2020Май 2020Апрель 2020Март 2020Февраль 2020Январь 2020Декабрь 2019Ноябрь 2019Октябрь 2019Сентябрь 2019Август 2019Июль 2019Июнь 2019Май 2019Апрель 2019Март 2019Февраль 2019Январь 2019Декабрь 2018Ноябрь 2018Октябрь 2018Сентябрь 2018Август 2018Июль 2018Июнь 2018Май 2018Апрель 2018Март 2018Февраль 2018Январь 2018Декабрь 2017Ноябрь 2017Октябрь 2017Сентябрь 2017Август 2017Июль 2017Июнь 2017Май 2017Апрель 2017Март 2017Февраль 2017Январь 2017Декабрь 2016Ноябрь 2016Октябрь 2016Сентябрь 2016Август 2016Июль 2016Июнь 2016Май 2016Апрель 2016Март 2016Февраль 2016Декабрь 2015Ноябрь 2015Октябрь 2015Сентябрь 2015Март 2015Февраль 2015Январь 2015Декабрь 2014Ноябрь 2014Октябрь 2014Сентябрь 2014Август 2014Июль 2014Июнь 2014Май 2014Апрель 2014Март 2014Февраль 2014Январь 2014Ноябрь 2013Октябрь 2013Сентябрь 2013Август 2013Июль 2013Июнь 2013Май 2013Апрель 2013Март 2013Февраль 2013Январь 2013Декабрь 2012Ноябрь 2012Октябрь 2012Сентябрь 2012Август 2012Июль 2012Июнь 2012Май 2012Апрель 2012Март 2012Февраль 2012Январь 2012Декабрь 2011Ноябрь 2011Октябрь 2011Сентябрь 2011Август 2011Июль 2011Июнь 2011Май 2011Апрель 2011Март 2011Февраль 2011Январь 2011Декабрь 2010Ноябрь 2010Октябрь 2010Сентябрь 2010Август 2010Июль 2010Июнь 2010Май 2010Апрель 2010Март 2010Февраль 2010Январь 2010Декабрь 2009Ноябрь 2009Октябрь 2009Сентябрь 2009Август 2009Июль 2009Июнь 2009Май 2009Апрель 2009Март 2009Февраль 2009Январь 2009Декабрь 2008Ноябрь 2008Октябрь 2008Сентябрь 2008Август 2008Июль 2008Июнь 2008Май 2008Апрель 2008Март 2008Февраль 2008Январь 2008Декабрь 2007Ноябрь 2007Октябрь 2007Сентябрь 2007Август 2007Июль 2007Июнь 2007Май 2007Апрель 2007Март 2007Февраль 2007 |
|||||||||||||||
| e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2024. Все права защищены. |
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов