Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 28.11.2023 - Дальневосточный научно-пром... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Запеканка с креветками.

Макароны отварить, брокколи очистить, разделить на соцветия. Стебли нарезать кубиками и 4 минуты отваривать в подсоленной воде. Затем добавить соцветия и варить еще 4 минуты. Откинуть на дуршлаг. Вымыть помидоры. Лук нарезать, обжарить. Влить сливки, довести до кипения. Снять с плиты и добавить тертый сыр. Приправить хреном, солью и молотым черным перцем. Добавить зелень и желток, соус хорошо перемешать.

Нагреть духовку до 200 градусов. Макароны, креветки, помидоры и брокколи выложить в смазанную жиром форму и перемешать. Залить соусом, посыпать сыром и запекать 25 минут.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-удильщик
В раздел ВИДЕО »

28.11.2023 - Дальневосточный научно-промысловый совет оценил итоги лососевой путины

Лососевую путину уходящего года можно назвать не только состоявшейся, но и удачной, оценил результаты Дальневосточного региона на заседании научно-промыслового совета директор ВНИРО Кирилл Колончин.



Результаты одно из ключевых для рыбной отрасли страны путин — лососевой — подвели на осеннем заседании Дальневосточного научно-промыслового совета, сообщает корреспондент Fishnews. На этот раз ДВНПС собрался на Камчатке, часть участников подключилась к обсуждению по видеосвязи.


Всего в текущем году дальневосточники взяли около 609 тыс. тонн тихоокеанских лососей — это максимальный показатель в ряду нечетных лет. А за последние годы в целом такой улов уступает только результату 2018 г. (тогда было поймано более 677 тыс. тонн).


Глава Росрыболовства Илья Шестаков, подводя итоги промысла, отметил, что путина взяла серебряную медаль. «Справились все неплохо, и результаты говорят сами за себя», — сказал руководитель федерального агентства.


Свой вклад в обеспечение высоких уловов внесло научное сопровождение промысла, обратил внимание директор Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Кирилл Колончин. Он представил доклад о результатах путины.


Лидирует по уловам лососей регион, которые на этот раз и принимал научно-промысловый совет, — Камчатский край. Здесь выловлено около 491 тыс. тонн, или 81% от общего объема добычи красной рыбы. Для Камчатки это также рекорд среди нечетных лет. При этом наука вновь отметила тенденцию сглаживания разницы в подходах горбуши к восточному и западном побережью полуострова.


Руководитель института остановился на мерах регулирования, которые применялись в регионе. А также обратил внимание на то, что, несмотря на многочисленные подходы горбуши, не оправдались прогнозы на северо-востоке и юго-западе. Кроме того, во всех промрайонах оказались ниже ожидаемых уловы кеты. Говоря о нерке, директор ВНИРО отдельно остановился на проблематике реки Камчатка.


В период путины от рыбодобывающих предприятий поступило много инициатив по организации промысла в регионе — большая часть из них находится в проработке и, возможно, будет предложена наукой для отражения в дальнейшей стратегии.


В Сахалинской области рыбаки добыли свыше 71 тыс. тонн лососей. При этом нынешний год стал первым в ряду нечетных лет, когда вылов сахалинской горбуши составил более 30 тыс. тонн. Директор института обратил внимание на оправдавшиеся ожидания по горбуше на северо-западном и восточном побережьях Сахалина. В то же время на Южных Курилах горбуши поймали меньше, чем прогнозировалось. Специалисты связали такое расхождение с неблагоприятными гидрологическими условиями на протяжении большей части преданадромной миграции рыбы.


На весеннем заседании ДВНПС перед отраслевой наукой, в частности, ставилась задача оценить перспективы организации промысла в заливах Терпения и Анива. Сейчас специалисты анализируют ситуацию — о результатах будет доложено при формировании стратегии организации лова на 2024 г., сообщил Кирилл Колончин.


Хабаровский край, как и Сахалинская область, достаточно сложный регион для проведения путины, а по числу ограничений на промысле — вообще лидер на Дальнем Востоке. В последние годы вылов красной рыбы в крае составляет 26-33 тыс. тонн. Нынешний год исключением не стал: всего поймано более 28 тыс. тонн.


Особенностью лососевого сезона в этот раз были максимальные в ряду нечетных лет уловы горбуши в реках северной части подзоны Приморье. Выше прогноза оказался и вылов горбуши в охотоморских районах края, объемы добычи кеты на материковом побережье Охотского моря. Уловы кеты в других районах региона, нерки и кижуча в Охотском районе прогнозных показателей не достигли.


Одной из причин неполного освоения выделенных объемов по амурской осенней кете директор ВНИРО назвал избыточные меры по снижению промысла за счет ограничения мест постановки орудий лова. Амур и Амурский лиман стали модельными водными объектами, в которых отраслевая наука на протяжении последних пяти лет отрабатывала меры по снижению пресса промысла на тихоокеанских лососей, отметил руководитель НИИ. С учетом результатов исследований и путины при подготовке стратегии на следующий год будет предложено смягчить ряд ограничений рыболовства, сообщил Кирилл Колончин.


В Магаданской области вылов практически достиг 15 тыс. тонн — это рекордный показатель. «И как и в предыдущие годы, он был достигнут благодаря урожайному подходу горбуши», — подчеркнул директор НИИ. Можно было бы поймать и больше, но на ряде рыболовных участков объемы добычи лимитировала мощность переработки. Учитывая перспективы роста запасов, региону, наверное, стоит подумать о развитии береговой переработки, прежде всего в заливе Шелихова, и привлекать на путину больше рыбоперерабатывающих судов, считают в институте.


Сложной оказалась ситуация на Чукотке. Это единственный регион, где не оправдались прогнозы вылова всех трех промысловых видов лососей — горбуши, кеты и нерки. После довольно богатых на уловы лет объем добычи резко сократился до уровня 2000-х гг. и составил около 1,3 тыс. тонн. Одной из причин названы дефицит рыб-производителей и нестабильные гидрологические режимы, негативно повлиявшие на выживаемость молоди. Для пропуска лосося на нерестилища в эту путину использовались жесткие ограничения, и они, как полагают во ВНИРО, сработали.


Путину в Приморском крае глава отраслевого института оценил как самую спокойную «из всех дальневосточных регионов». Особенностью стали многочисленные подходы горбуши. В результате вылов этого вида лососей кратно превысил прогноз: добыто 1,5 тыс. тонн. Уловы кеты и симы не достигли прогнозных значений.


ВНИРО уже готовится к путине следующего года. Осенью проведены две традиционные учетные траловые съемки откочевывающей молоди лососей.


Отраслевая наука открыта для широкого обсуждения мер регулирования промысла, заверил директор института. Он пригласил все заинтересованные стороны принимать активное участие в разработке стратегий организации лова на 2024 г.


На осеннем заседании представители региональных властей и рыбной промышленности уже выступили с рядом предложений по проведению путин на перспективу.


Сетевое издание «Интернет-портал Fishnews.ru»
 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Ноябрь 2024

Октябрь 2024

Сентябрь 2024

Август 2024

Июль 2024

Июнь 2024

Май 2024

Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.