кухня рыбака

Рыба, тушеная в горшочке.

Куски или филе рыбы обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук. Уложить в горшочек слоями и залить молоком так, чтобы оно покрыло рыбу. Положить специи, соль по вкусу. Тушить в среднем жару до готовности. Отдельно подать посыпанный зеленью и политый растительным маслом отварной картофель.
Подробнее »

Все рецепты »

14.12.2023 - «Инарктика» завершает строительство рыбного завода в Кондопоге

Реализация крупного для Карелии инвестиционного проекта стоимостью порядка 3 млрд рублей осуществляется группой компаний «Инарктика». Возведение завода по производству посадочного материала лососевых видов рыб начали в декабре 2022 года.

На сегодня выполнено порядка 80 % общих строительных работ и более 60 % работ по инженерной инфраструктуре внутри цехов – вентиляция, отопление и прочее. Кроме того, периметр здания уже полностью закрыт, завершается монтаж оборудования и внутренних металлоконструкций завода, проводятся пуско-наладочные работы оборудования. За счет республиканского бюджета завершено строительство линии электропередачи.

Строительную площадку, где работы ведутся в круглосуточном режиме, посетили заместитель Премьер-министра Правительства Карелии по вопросам экономики Дмитрий Родионов и и.о. министра сельского и рыбного хозяйства республики Ольга Палкина.

Во время встречи исполнительный директор по Республике Карелия ООО «ИНАРКТИКА Северо-Запад» Алексей Богушов сообщил, что приступить к инкубации икры планируется в середине января 2024 года. Все блоки завода начнут функционировать к весне. Посадочный материал будет перевозиться на север Карелии и в Мурманскую область для выращивания в садках на действующих рыбоводных хозяйствах.

В целом, реализация инвестиционной программы в рамках программы по импортозамещению, при получении дополнительных земельных площадей и строительстве в будущем второй очереди завода, помимо роста доли отечественной продукции на рынке РФ, приведёт к росту налогов в виде НДС, а также к потенциальному росту рабочих мест в форелевом хозяйстве.

В ближайшее время на предприятии создадут не менее 45 рабочих мест. Предпочтение при выборе сотрудников отдается жителям Карелии. Также есть договоренности с ПетрГУ, где готовят специалистов высшей квалификации в области животноводства, аквакультуры и агрономии.
Сетевое издание «Vybor-Naroda.org»

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

кухня рыбака

Популярная ихтиология

14.12.2023 - «Инарктика» завершает строительство рыбного завода в Кондопоге

Добавить новость

Архивы новостей