09.02.2024 - В Калининградской области планируется создать Центр аквакультуры и заменить китайского угря на местного

Министерство также отмечает, что в регионе планируется создать Центр аквакультуры, производственные мощности которого будут рассчитаны на выращивание порядка 400 тонн угря и 1 тыс. тонн лососевых в год. «Проект также направлен на искусственное воспроизводство угря, подрощенную молодь (от 1,5 до 2,5 млн штук) которого планируется ежегодно выпускать в водоемы области. Это позволит увеличить вылов данного вида рыбы в заливах с 15 до 100 тонн», — отмечается в ответе министерства.

В настоящий момент, согласно данным правительства, вылов угря в регионе не превышает 20 тонн в год. «В торговых сетях и рыбных павильонах Калининградской области угорь практически полностью китайский», — констатирует министерство.

Однако, по прогнозам ведомства, в ближайшие 2–3 года объемы товарного выращивания европейского угря позволят полностью заместить рыбу, завезенную из Юго-Восточной Азии и закрыть потребности региона.

Потребности регионального рынка оцениваются в 400 тонн угря в год, причем порядка 380 тонн — это импорт данного вида рыбы из Китая.

«Реализация проекта по созданию Центра аквакультуры позволит закрыть потребности населения и гостей области в продукции из лососевых видов рыб и угря», — отмечается в ответе министерства.

В апреле 2023 года в область была завезена партия стекловидных личинок угря общей массой 500 кг. В акваторию залива было выпущено порядка 1,16 млн особей подрощенной молоди угря.

• Компании «Гудфиш» и «Балтийский угорь», согласно данным справочно-аналитической системы «Контур.Фокус», принадлежат Ирине Якушенко. Последняя была зарегистрирована в марте 2023 года. В декабре компании «Балтийский угорь» была одобрена субсидия в 45 млн руб. на проект цеха по выращиванию товарного угря. Мощности нового цеха, как сообщалось, рассчитаны на производство 200 тонн рыбы в год.
  
  
• С компанией «Гудфиш» региональные власти связывали серьезные планы  по разведению угря в регионе. Компания занимается искусственным воспроизводством и товарным выращиванием речного угря. В 2023 году «Гудфиш» получил разрешение на поставку 11,5 млн штук стекловидной личинки угря. «У нас и с прошлого года на предприятии "Гудфиш" осталась часть угря — та, которая должна была вроде погибнуть, но она не погибла. Как инвестор и обещал Антону Андреевичу, в этом году на прилавки будет поставлено порядка 70 тонн угря», — рассказывал руководитель регионального агентства по рыболовству Юрий Маслов в феврале 2023 года.
  
  
• «Есть еще один интересный проект по угрю, который приведет к снижению цен. С этого года орган СИТЕС разрешил нам до 30 % взять на аквакультуру и подращивать. Этот угорь в продаже будет дешевле. Я не могу назвать цену на свежий, мы рассчитывали стоимость конечного продукта — копченого угря. Так вот килограмм будет на 1 тыс. руб. дешевле, чем сейчас. Если копченый на рынке стоит около 3 тыс. руб., 2,7–2,8 тыс. руб., то мы ориентируемся на цену примерно в 1,7 тыс. руб.», — заявлял Юрий Маслов в марте 2023 года.