кухня рыбака

Макароны с копченым лососем

Сварить ракушки в большом количестве воды, следуя инструкциям на пакете.
Тем временем разогреть масло в сковороде и обжарить лук около 5 мин до мягкости. Добавить вино и кипятить еще около 3 мин. Добавить в сковороду сметану и приправы по вкусу. Слить макароны и хорошо перемешать с соусом, лососем и эстрагоном.
Подробнее »

Все рецепты »

18.02.2025 - Во Владимире разработал первую в России шестивалентную вакцину для лососёвых

Важная задача в области аквакультуры - борьба с болезнями рыб. На конференции Всероссийский научно-исследовательский институт защиты животных представил новую вакцину для семейства лососёвых. Она позволит защитить рыб от вируса инфекционного некроза поджелудочной железы, фурункулеза, классического вибриоза, холодноводного вибриоза и зимней язвенной болезни.

Диагностика заболеваний и внедрение современных, эффективных и безопасных средств профилактики и лечения болезней рыб - приоритетное направление аквакультуры. В России разработали собственную и первую шестивалентную вакцину для рыб семейства лососёвых.

Владимир Мельников, заведующий референтной лабораторией болезней аквакультуры Федерального центра здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ»):

- В Российской Федерации зарегистрированных препаратов нероссийских, незарубежных, - нет. И нам, чтобы дальше продвигаться и быть в ногу со временем, выпускать больше продукции, не зависеть от других поставщиков, - нам необходимо было разработать такую вакцину.

Разработка препарата велась в течение двух лет ведущими научно-исследовательскими центрами России - "ВНИИЗЖ" и "ВГНКИ" на базе Россельхознадзора. Препарат получил государственную регистрацию и доступен для российских покупателей.

Владимир Мельников, заведующий референтной лабораторией болезней аквакультуры Федерального центра здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ»):

- Экспериментальные серии у нас были выпущены в объеме 5 миллионов доз, на которых мы проводили клинические испытания. В этом году планируется также около 5 миллионов доз продать.

Конференция объединила ученых и практиков. Участники посетили музей ВНИИЗЖ и лабораторию, обсудили актуальные проблемы отрасли, потенциал новейших препаратов, поделились опытом рыбоводства.

Основные центры разведения лососевых в нашей стране сосредоточены в Мурманской области и Карелии. Но, благодаря выпуску отечественных препаратов, потенциал для их разведения значительно расширяется.

Вакцина - важнейший шаг в импортозамещении, позволяющая владельцам предприятий аквакультуры и практикующим рыбоводам предотвратить болезни рыб и обеспечить стабильное снабжение рынка качественной продукцией.
vladtv.ru

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

кухня рыбака

Популярная ихтиология

18.02.2025 - Во Владимире разработал первую в России шестивалентную вакцину для лососёвых

Добавить новость

Архивы новостей