Дайджест рыбной отрасли
|
|
|
|||||||||||||||
| Главная > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 04.03.2025 - Аналитики прогнозируют в Ро... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
04.03.2025 - Аналитики прогнозируют в России сильный рост аквакультуры лососевых к 2034 годуОбъем потребления аквакультурных лососевых видов рыбы к 2034 г. может составить в деньгах 450 млрд руб. – в 2,8 раза больше, чем в 2024 г. Об этом говорится в исследовании консалтинговой компании Strategy Partners, с которым ознакомились «Ведомости». В натуральном выражении, согласно оценкам аналитиков, рост будет скромнее – на 44% до 283 000 т в год. Оценка рынка учитывает собственное производство и объем импорта.
.jpg) В исследовании отмечается, что лососевые (семга, форель, горбуша, кета, нельма, нерка и др.) – наиболее быстро растущий и технологичный сегмент рынка аквакультуры. С 2021 по 2024 г. их производство в РФ в денежном выражении росло в среднем на 11% в год против 1–2% в секторе осетровых и карповых видов рыбы. После 2022 г. рынок лососевых активно рос за счет отечественного производства на фоне ограничений по импорту рыбы с Фарерских островов, из Норвегии и других стран, отмечают аналитики. В 2024 г. производство лососевых в России, согласно оценкам Strategy Partners, достигло 101 млрд руб. в деньгах и 133 000 т в товарном весе. Весь российский рынок лососевых в 2024 г., включая объем импорта, аналитики оценивают в 161 млрд руб. и 197 000 т соответственно. Чуть ниже оценивает объем рынка в натуральном выражении председатель Рыбного союза (ассоциация производителей и переработчиков рыбы) Александр Панин. По его данным, в 2024 г. он составил 180 000–190 000 т с учетом импорта. Прогноз по росту на ближайшие годы «позитивный», добавляет он, не называя цифр. К 2034 г. разведение лососевых в РФ вырастет до 209 000 т, импорт составит 75 000 т в год против 60 00 и 65 000 т в 2023 и 2024 гг. соответственно, подсчитали аналитики Strategy Partners. Экспорт, по их оценкам, будет оставаться незначительным – в пределах 1000 т в год. Выход на заявленные в прогнозе показатели аквакультуры лососевых к 2034 г. возможен, считает заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Но все будет зависеть от ввода в эксплуатацию в нашей стране инфраструктуры для разведения к 2030 г. и выхода на проектную мощность с учетом цикла выращивания лососевых видов рыбы в 2–4 года, отмечает он. В компании Bremor (бренды «Санта Бремор», «Русское море» и др.), «Инарктике», «Меридиане», «РОК-1» и Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) на запросы «Ведомостей» не ответили. Развитие аквакультуры лососевых в России на горизонте ближайших 5–10 лет, по словам Панина, будет сильно зависеть от темпов импортозамещения по трем направлениям – кормам, смолту (малек лосося или форели) и вакцинам. «В развитии отечественного комбикормового производства движемся довольно бодро, в том числе благодаря мерам господдержки. Но по вакцинам, посадочному материалу и новым технологиям (установкам замкнутого цикла) наша страна еще в самом начале пути», – констатирует собеседник. На оперативном совещании 3 марта 2025 г. премьер-министр Михаил Мишустин сообщил, что правительство поддержит предпринимателей, инвестирующих в разведение лососевых рыб (его слова передала пресс-служба кабмина). Инвесторы смогут рассчитывать на возмещение до четверти прямых понесенных затрат на создание и обновление питомников для разведения лососевых видов рыб, отметил Мишустин. В этом году на эти цели в бюджете зарезервировано 8 млрд руб. По итогам 2024 г. в РФ произведено 51 400 т рыбных кормов (+19%), следует из данных Росрыболовства. Это позволило закрыть четверть потребностей российских аквакультурных хозяйств, уточнил «Ведомостям» представитель ведомства. По прогнозу Рыбного союза, к 2030 г. объем производства рыбного корма составит 250 000 т в год. Хотя в 2022 г., по словам Панина, зависимость аквакультуры лососевых от зарубежных кормов достигала 90%. По смолту лососевых, согласно данным Росрыболовства, в 2024 г. российскими рыбоводными хозяйствами закрыто 15% потребностей отечественного рынка. К 2030 г. товарное лососеводство в России сможет выйти на 80% самостоятельного обеспечения по посадочному материалу и на 90% – по кормам, говорит представитель Росрыболовства. Замедлить развитие сегмента могут низкий платежеспособный спрос из-за растущих цен на лососевые виды рыбы, дефицит персонала и рост затрат на него, ограниченное количество качественных участков для выращивания и ряд других причин, говорит гендиректор «Агриконсалта» Андрей Голохвастов. При этом сейчас потребитель переходит с дорогой семги (атлантического лосося) на более дешевую форель, указывает Панин. Продажи красной рыбы в России в январе 2025 г. выросли в натуральном выражении на 17% к тому же месяцу 2024 г. и почти на 50% в деньгах, следует из данных «Нильсен». Абсолютные цифры в компании традиционно не приводят. Помимо выращивания лососевых, Россия добывает порядка 200 000–300 000 т в год красной рыбы дикого вылова. Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии по итогам 2025 г. ожидает объем вылова тихоокеанских лососей на уровне 311 000 т против примерно 232 000 т в 2024 г. (-27% к предыдущему году). Панин добавляет, что аквакультурные лососевые в стране «из-за ограниченного предложения и дороговизны» реализуются в основном через премиальную розницу и сегмент HoReCa (кафе, бары, рестораны – в том числе в отелях). Из рыбы «дикого» вылова к премиальному сегменту он относит кижуча, нерку, чавычу. Их продажи в отличие от горбуши и кеты также зачастую идут через HoReCa. |
Добавить новостьВы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей » Архивы новостей Апрель 2025Март 2025Февраль 2025Январь 2025Декабрь 2024Ноябрь 2024Октябрь 2024Сентябрь 2024Август 2024Июль 2024Июнь 2024Май 2024Апрель 2024Март 2024Февраль 2024Январь 2024Декабрь 2023Ноябрь 2023Октябрь 2023Сентябрь 2023Август 2023Июль 2023Июнь 2023Май 2023Апрель 2023Март 2023Февраль 2023Январь 2023Декабрь 2022Ноябрь 2022Октябрь 2022Сентябрь 2022Август 2022Июль 2022Июнь 2022Май 2022Апрель 2022Март 2022Февраль 2022Январь 2022Декабрь 2021Ноябрь 2021Октябрь 2021Сентябрь 2021Август 2021Июль 2021Июнь 2021Май 2021Апрель 2021Март 2021Февраль 2021Январь 2021Декабрь 2020Ноябрь 2020Октябрь 2020Сентябрь 2020Август 2020Июль 2020Июнь 2020Май 2020Апрель 2020Март 2020Февраль 2020Январь 2020Декабрь 2019Ноябрь 2019Октябрь 2019Сентябрь 2019Август 2019Июль 2019Июнь 2019Май 2019Апрель 2019Март 2019Февраль 2019Январь 2019Декабрь 2018Ноябрь 2018Октябрь 2018Сентябрь 2018Август 2018Июль 2018Июнь 2018Май 2018Апрель 2018Март 2018Февраль 2018Январь 2018Декабрь 2017Ноябрь 2017Октябрь 2017Сентябрь 2017Август 2017Июль 2017Июнь 2017Май 2017Апрель 2017Март 2017Февраль 2017Январь 2017Декабрь 2016Ноябрь 2016Октябрь 2016Сентябрь 2016Август 2016Июль 2016Июнь 2016Май 2016Апрель 2016Март 2016Февраль 2016Декабрь 2015Ноябрь 2015Октябрь 2015Сентябрь 2015Март 2015Февраль 2015Январь 2015Декабрь 2014Ноябрь 2014Октябрь 2014Сентябрь 2014Август 2014Июль 2014Июнь 2014Май 2014Апрель 2014Март 2014Февраль 2014Январь 2014Ноябрь 2013Октябрь 2013Сентябрь 2013Август 2013Июль 2013Июнь 2013Май 2013Апрель 2013Март 2013Февраль 2013Январь 2013Декабрь 2012Ноябрь 2012Октябрь 2012Сентябрь 2012Август 2012Июль 2012Июнь 2012Май 2012Апрель 2012Март 2012Февраль 2012Январь 2012Декабрь 2011Ноябрь 2011Октябрь 2011Сентябрь 2011Август 2011Июль 2011Июнь 2011Май 2011Апрель 2011Март 2011Февраль 2011Январь 2011Декабрь 2010Ноябрь 2010Октябрь 2010Сентябрь 2010Август 2010Июль 2010Июнь 2010Май 2010Апрель 2010Март 2010Февраль 2010Январь 2010Декабрь 2009Ноябрь 2009Октябрь 2009Сентябрь 2009Август 2009Июль 2009Июнь 2009Май 2009Апрель 2009Март 2009Февраль 2009Январь 2009Декабрь 2008Ноябрь 2008Октябрь 2008Сентябрь 2008Август 2008Июль 2008Июнь 2008Май 2008Апрель 2008Март 2008Февраль 2008Январь 2008Декабрь 2007Ноябрь 2007Октябрь 2007Сентябрь 2007Август 2007Июль 2007Июнь 2007Май 2007Апрель 2007Март 2007Февраль 2007 |
|||||||||||||||
| e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2025. Все права защищены. |
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов