кухня рыбака

Рыбный сыр

Сварить филе трески в молоке, посолив и положив лавровый лист и 1/2 луковицы. Треску обсушить, остудить, пропустить через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растереть с маслом, сыром, горчицей и перцем. Посолить. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы и ложкой сделать узор в виде чешуи.
Подробнее »

Все рецепты »

ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ

Уважаемые посетители, вы можете размещать цены на свою продукцию в разделе прайс-листы.
Для этого зарегистрируйте свою компанию в каталоге организаций или найдите ее в уже имеющемся списке. При регистрации Вы можете загрузить файл с описанием продукции и ценами. После этого Ваша организация будет отображена в разделе прайс-листы.
По всем возникающим вопросам обращайтесь info@fishportal.ru

Включен фильтр	Сбросить фильтр
Год:	2014

21.07.2014 - Улов рыбы на Байкале в 2012—2013 годах снизился на 11% из-за незаконной добычи.

Объём вылова рыбы на озере Байкал в 2012—2013 годах снизился по сравнению с 2008—2011 годами из-за высокого уровня незаконной добычи, сообщается в государственном докладе «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2013 году», опубликованном на сайте министерства природных ресурсов и экологии РФ.

Подробнее »

17.07.2014 - В Зауралье разрабатывают программу развития товарного рыбоводства.
16 июля в Мишкинском районе прошло совещание, посвященное развитию рыбоводства. В мероприятии приняли участие первые лица области и руководители ответственных департаментов. В ходе встречи прозвучала информация о том, что в настоящее время в регионе проходит согласование программа развития товарного рыбоводства на 2015-2017 годы, которая обеспечит государственную поддержку организациям агропромышленного комплекса, занимающимся этим видом деятельности.
Подробнее »

17.07.2014 - Волге угрожает маловодье.
Из-за разразившегося в верховьях Волжско-Камского каскада маловодья на участке Городец – Нижний Новгород уже ограничено судоходство. Жители некоторых регионов на полном серьезе опасаются за работу водозаборных сооружений. В ходе видеоконференции гидроэнергетики поделились прогнозами последствий сложившейся ситуации для низовьев Волги и бассейна каскада в целом. Подробнее »

17.07.2014 - В Красноярском крае предприятия рыбной отрасли попросили помощи у властей.
В Красноярском крае рыбоперерабатывающие предприятия попросили помощи у властей. По словам представителей отрасли, в скором времени бизнес станет убыточным. Как рассказал на встрече с депутатами Заксобрания член совета директоров компании «Малтат» Владимир Нусс, производители не могут получить квоты на обновление ценных пород осетра и стерляди, кроме того, существуют проблемы с кадрами. Подробнее »

17.07.2014 - Омуля в Байкале стало меньше из-за потепления воды.
Ученые назвали причины сокращения численности омуля в озере Байкал. По словам заместителя начальника территориального отдела контроля, надзора и рыбоохраны по Иркутской области Ангаро-Байкальского территориального управления Федерального агентства по рыболовству Рината Енина, брендовой рыбы стало меньше, потому что изменились пути ее миграции на нерест.
Подробнее »

17.07.2014 - Кузбасс наращивает производство товарной рыбы.
Основная заслуга в том, что живая рыба самых разнообразных, в том числе и наиболее ценных пород: форель, сибирский осётр, цветной карп, а также толстолобик, белый амур, американский канальный сомик и веслонос всё чаще стали появляться на прилавках кузбасских магазинов, принадлежит беловским производителям рыбы. Как отмечается в пресс-релизе областной администрации, «Беловское рыбное хозяйство», расположенное на одноимённом водохранилище – крупнейшее не только в Кузбассе, но и во всей Западной Сибири. Помимо этого предприятия, в области производят товарную рыбу ещё ряд прудовых хозяйств: «Западно-Сибирское рыбное хозяйство (Белово), «Ягуновское рыбное хозяйство» и «Фермерское хозяйство Клецова, действующее в Кемеровском районе. Подробнее »

17.07.2014 - В некоторых водоемах Ростова обнаружена холероподобная микрофлора.
С наступлением жаркого периода времени увеличивается риск заболевания острыми кишечными инфекциями (ОКИ), в т.ч. при рекреационном водопользовании (купание, рыбная ловля и т.д.).

Подробнее »

17.07.2014 - В Тверской области погибло 100 тысяч осетров.
Чрезвычайное происшествие в Тверской области на Конаковском заводе по осетроводству: 7 июля предприятие потеряло порядка ста тысяч мальков. Подробнее »

17.07.2014 - Безработным приморцам предлагают бесплатно получить рыбацкую профессию.
25 молодых безработных из Чугуевского, Тернейского и Лазовского районов прошли обучение по рыбацким специальностям во Владивостокском морском рыбопромышленном колледже. Квалифицированные специалисты готовы влиться в коллективы предприятий, судоходных и рыболовных компаний Дальневосточного региона. Подробнее »

17.07.2014 - В Челябинской области предложили сделать рыбалку платной.
В Челябинской области предложили сделать рыбалку платной. Идея поступила от представителей отрасли. Специалисты жалуются, что любители сводят на нет все усилия по зарыблению водоемов. Подробнее »

17.07.2014 - В Амуре улучшилось качество воды.
В июле лабораторные исследования воды в реке Амур показали, что её качество значительно улучшилось. Мониторинг провели сотрудники природоохранных ведомств Китая и России. Также учёные считают, что в Амуре заметно улучшается ситуация с рыбными ресурсами. Подробнее »

02.07.2014 - Коми нужна своя государственная программа по сохранению биоразнообразия в водоемах республики.

К такому выводу пришли участники круглого стола "Сохранение и возобновление рыбных ресурсов", инициатором которого выступила компания "ЛУКОЙЛ-Коми", 30 июня.

Подробнее »

Страницы: << Пред. | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | След. >>

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

кухня рыбака

Популярная ихтиология

ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ

Добавить новость

Архивы новостей