Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Кальмары заливные с хреном
Кальмаров почистить, отварить в подсоленной воде и охладить.
Для приготовления желе взять 12 г желатина, 1 яичный белок, 1 стакан воды.
Растворить в бульоне (2 стакана) предварительно замоченный в холодной воде желатин, вскипятить и процедить через салфетку. Для осветления ввести взбитый яичный белок, хорошо размешать, довести до кипения и снова процедить.
В глубокий противень налить желе слоем 0,5 см.
Когда желе застынет, положить кальмары. Украсить кружочками лимона, кусочками моркови, зеленью петрушки, полить полузастывшим желе и дать застыть. Вылить остаток желе и охладить. К закуске рекомендуется подать хрен.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Лучшая десятка обитателей морских глубин.
В раздел ВИДЕО »

ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ

Уважаемые посетители, вы можете размещать цены на свою продукцию в разделе прайс-листы.
Для этого зарегистрируйте свою компанию в каталоге организаций или найдите ее в уже имеющемся списке. При регистрации Вы можете загрузить файл с описанием продукции и ценами. После этого Ваша организация будет отображена в разделе прайс-листы.
По всем возникающим вопросам обращайтесь info@fishportal.ru

Включен фильтр Сбросить фильтр
Год: 2025
07.04.2025 - Предельный срок реализации инвестпроектов по программе «квот под киль» увеличен с 8 до 12 лет
Предельный срок реализации инвестиционных проектов в рамках программы «квот под киль» увеличен с 8 до 12 лет. Это позволит инвесторам избежать рисков расторжения договоров и завершить строительство судов.

Подробнее »

07.04.2025 - Экспорт рыбы из РФ в I квартале обогнал экспорт мяса
Объем экспорта рыбы и морепродуктов из РФ по итогам первого квартала составил 293,3 тыс. тонн, следует из материалов Россельхознадзора на основании данных информационных систем «ВетИС» и «Аргус-Фито». Экспорт мяса и мясопродуктов меньше — 207 тыс. тонн.

Подробнее »

06.04.2025 - ВАРПЭ: доля импорта рыбы из недружественных стран составила 2,28 процента
Доля российского импорта мороженых, копченых и сушеных рыбы и морепродуктов из недружественных стран в 2024 году составила 2,28% или менее 6,5 тысяч тонн, рассказали РИА Новости во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), ссылаясь на статистику Trademap.

Подробнее »

04.04.2025 - Компания из Петербурга создала ноу–хау для получения рыбной муки и жира
Петербургская компания разработала и изготовила первую в России судовую установку для переработки отходов первичной обработки рыбы с получением рыбной муки и жира. Опытный образец установлен на площадке в городе Рославле Смоленской области. Инвестиции составили 300 млн рублей, из которых около 200 млн — субсидия Минпромторга.

Подробнее »

04.04.2025 - Вячеслав Зиланов: Рыбу послушали парламентарии, но… дешевле от этого она не станет
В Госдуме 19 марта 2025 года прошли парламентские слушания на тему: «Законодательное обеспечение развития рыбохозяйственного комплекса. Реальность и перспективы. К 20- летию принятия Федерального закона № 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». Чиновники и представители бизнеса обсудили резонансные законы последних лет «инвестквоты-квот под киль», аукционы, плата за промысловые участки и увеличение платности за пользование биоресурсами.

Подробнее »

04.04.2025 - ФАС предлагает установить нормативы продажи и покупки рыбы на бирже
Напомним, ранее ведомство проводило анализ ценовой структуры наиболее облавливаемых видов рыбы – минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша.

Подробнее »

04.04.2025 - Мировое производство креветок ускорится в 2025 году, а спрос − уже растет
В 2025 году мировое производство аквакультурных креветок вырастет на 2% и достигнет 6,1 млн тонн, говорится в отчете Rabobank. Темпы роста выпуска окажутся выше, чем в 2024 году (1%), но ниже, чем в 2023 (4%).

Подробнее »

03.04.2025 - Конкуренция за Азию: ставка на проверенную выставку
На фоне продолжающейся перестройки мирового рыбного рынка всё больше предприятий российской рыбной отрасли присматриваются к Азиатско-Тихоокеанскому региону. Интерес отечественных рыбопромышленников вызывает не только Китай, но и рынки других стран Азии, глобальная конкуренция за которые усиливается.

Подробнее »

03.04.2025 - Лососевые: не ловись, не ловись рыбка
Цены на красную рыбу на мировом рынке довольно резво идут вверх, хотя в этом году должны остановится. А в России рыбодобытчики забили в рынду по поводу одного обеспокоившего их законопроекта, принятие которого в нынешнем виде может, ударив по ним, сказаться и на ценах не лучшим для потребителя образом.

Подробнее »

03.04.2025 - Россия удвоит поставки икры минтая в Китай
Российские добытчики минтая планируют за 2025 год вдвое увеличить поставки икры в Китай, а в перспективе нескольких лет рост может быть пятикратным.

Подробнее »

03.04.2025 - Рыбные колонии Европы: как корпорации опустошают африканские воды ради европейского лосося
Европейские корпорации вылавливают рыбу у берегов Западной Африки, лишая рыбаков Сенегала и Мавритании заработка, а жителей – пищи. Африканские рыбные запасы отправляются в страны ЕС на корм норвежскому лососю, к которому так привыкли потребители и ритейлеры стран первого мира. Между тем рост индустрии обостряет ситуацию с голодом в Западной Африке: рыба нужна местным жителям не меньше, чем норвежцам.

Подробнее »

02.04.2025 - АСРФ оценила потенциал роста отечественного рынка филе минтая
По оценкам Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), в ближайшие три года объём внутреннего рынка филе минтая, главной промысловой рыбы в России, может вырасти более чем в два раза к текущим значениям - до уровня не менее 90-100 тыс. тонн в год.

Подробнее »


Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | След. >>


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Апрель 2025

Март 2025

Февраль 2025

Январь 2025

Декабрь 2024

Ноябрь 2024

Октябрь 2024

Сентябрь 2024

Август 2024

Июль 2024

Июнь 2024

Май 2024

Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.