В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »
20.01.2009 - В России вновь появятся магазины «Океан» по продаже рыбы и рыбопродуктов.
Это произойдет уже в этом году, сообщил глава Росрыболовства Андрей Крайний.
По его словам, с таким предложением выступили ассоциации рыбопереработчиков. Они уже готовят соответствующий бизнес-план.
Магазины «Океан», которые в советское время были почти во всех крупных городах страны, в первую очередь откроются в прибрежных городах и мегаполисах.
Глава Росрыболовства отметил, что цены в этих магазинах будут ниже, чем в других торговых точках, поскольку рыбоперерабатывающие предприятия будут поставлять в них свою продукцию без посредников.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь