С соленой сельди срезать оба филе, промыть холодной водой, залить растительным маслом и маринадом, плотно закрыть крышкой и поместить на сутки в холодильник.
Приготовление маринада. В посуду влить воду и уксус, положить мелко нарезанный репчатый лук и вареную морковь, сахар, корицу, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, дать вскипеть и охладить.
Готовую маринованную сельдь нарезать на кусочки, положить в селедочницу, полить маринадом и посыпать мелкорубленой зеленью.
19.04.2007 - Дополнительный прием заявок на квоты.
Администрация Приморского края объявила о начале дополнительного приема заявок на выделение квот добычи водных биоресурсов в 2007 году.
Как сообщили 18 апреля в пресс-службе администрации региона, сбор заявок ведется на промышленный лов водных биоресурсов в бассейне реки Уссури, а также в эстуарно-прибрежном комплексе реки Раздольной и в устьях рек Приморского края. Кроме того, в краевом департаменте рыбного хозяйства принимаются заявки на любительскую и спортивную ловлю хариусов в бассейне Уссури и кунджи в устьях рек Приморья. Также частные лица могут подать заявки на ловлю трески, камбалы, наваги, терпуга, корюшки, красноперки, кальмара на морских акваториях южнее мыса Золотой.
Заявки принимаются в администрации Приморского края до 18 мая 2007 года, уточнили в пресс-службе администрации края
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Октябрь