Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 13.02.2009 - Лосось или нефть. Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбные рулетики с сыром
Очищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками. Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 минут. Подавать блюдо без гарнира. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Линия переработки лосося.
В раздел ВИДЕО »

13.02.2009 - Лосось или нефть.

Вполне возможно, что в скором будущем главным коммерческим богатством Камчатки станет не промысел рыбы, а добыча углеводородов. Жители полуострова разделились на два лагеря: одни выступают за развитие рыбной отрасли, другие – за добычу углеводородного сырья. Может ли рыбный промысел сравниться по доходности с нефтегазовым сектором?



На долю Камчатки приходится пятая часть мировых запасов лосося. Впрочем, вполне возможно, что в скором будущем главным коммерческим богатством полуострова станет не промысел рыбы, а добыча углеводородов. Одна из пробуренных скважин показала наличие коммерчески привлекательных запасов нефти. И уже на 25 марта Федеральное агентство по недропользованию запланировало аукцион на разработку Северо-Колпакского участка, расположенного всего в 8–10 километрах от побережья Охотского моря. Жители полуострова разделились на два лагеря: одни выступают за развитие рыбной отрасли, другие – за добычу углеводородного сырья. Может ли рыбный промысел сравниться по доходности с нефтегазовым сектором?

Чиновники полуострова, видимо, задались целью опровергнуть мнение основоположника капитализма Давида Риккардо, предлагавшего оценивать землю, побережье которой богато рыбными промыслами, значительно дороже остальной. Местные власти твердят, что добыча рыбы не обеспечивает самофинансирование и экономику полуострова поднимет лишь освоение минерально-сырьевых ресурсов.

– Даже при условии колоссальных отчислений добывающих компаний на экологию невозможно будет восстановить численность популяций лососевых, – убежден научный сотрудник КамчатНИР Антон Улатов. – Печальный пример уничтожения лососей и среды их обитания имеется на североамериканском континенте. Попытки восстановления их численности провалились, несмотря на потраченные 20 млрд долларов! Ведь нерестилище лосося – это природный инкубатор, родильный дом, функционирующий благодаря миллионам нитей, связанных со сложной и хрупкой экосистемой. Сегодня у России еще есть уникальный ресурс, способный воспроизводить огромную биомассу рыб без единой копейки вложений. Причем его стоимость на мировом рынке не проигрывает нефтяным и газовым ценам.

Имея не храним, потерявши плачем.

По оценке Всемирного фонда дикой природы (WWF), в России реальный вылов лососей на Дальнем Востоке превышает легальный в 1,5–3 раза. «Чтобы бороться со злом, нужно хорошо представлять его масштабы» – под таким девизом WWF, Программа развития ООН и Федеральное агентство по рыболовству провели обширные исследования нелегального промысла тихоокеанских лососей. В течение трех лет специалисты программы ТРАФФИК анализировали формы браконьерства основных видов тихоокеанского лосося – горбуши, кеты, нерки и кижуча.

По мнению экспертов, из всех российских продуктовых рынков рыбный – самый «непрозрачный». До сих пор неизвестно, сколько рыбопромышленных компаний работают в России, каковы их объемы производства и продажи.

– Похоже, в стране смирились с тем, что объемы нелегального вылова сопоставимы с официально учтенной добычей, – убежден доктор биологических наук, бывший руководитель Департамента рыбохозяйственной политики Министерства сельского хозяйства РФ Анатолий Макоедов. – Расчетная стоимость ежегодного улова российских рыбаков составляет около 90 млрд рублей. Можно предположить, что примерно такова стоимость и неучтенных выловов. Плюсуем к ней недополученные доходы из-за низкой доли добавленной стоимости рыбопродукции – получаем низкую эффективность работы рыбного хозяйства, несмотря на имеющиеся сырьевые, добывающие и перерабатывающие возможности.

Эксперты признают: рассчитывать на помощь зарубежной стороны в борьбе с контрабандой российских водных биоресурсов наивно.

Экономические выгоды для стран Азиатско-Тихоокеанского региона от реализации нелегальной морепродукции по бросовым ценам очевидны. Именно эти доходы способствовали бурному развитию прибрежных поселений Японии и Кореи. Скромные рыбацкие японские поселки Немуро и Ханасаки за последние десять лет превратились в процветающие портовые города с мощной инфраструктурой, как и небольшая деревушка Пусан – ныне второй город по величине в Южной Корее с 1,5 млн тоннами холодильных мощностей. Российские же дальневосточные порты «легли набок», грузооборот в них снизился до неприличного уровня, докеры изнывают без работы, рыбоперерабатывающие предприятия, лишившись квот в 2004 году, оказались на грани выживания.

Сегодня флот везет улов, добываемый в прибрежных водах Камчатки, мимо берега, где испокон веков переработка рыбы была основой жизни тысяч людей. Население Камчатки сокращается (за последние 15 лет полуостров покинули сто с лишним тысяч человек). Валютная выручка от продажи биоресурсов в Россию не поступает, налоги не платятся. Пограничники, которым вверена охрана морских ресурсов, оценивают ущерб от незаконного вылова рыбы в 4–5 млрд долларов США в год.

Браконьерство – это коррупция и криминал.

На Камчатке браконьерство поставлено на промышленный поток. Зачастую еще до начала официального промысла нерки на внешний рынок уже поступает рыба, выловленная в морских пространствах России. Любой поселок полуострова на период путины превращается в браконьерский стан. В незаконной добыче задействованы тысячи людей. Работают как специально организованные бригады, так и местные жители, у которых скупают икру заезжие заготовители.

Незаконный вылов множит коррупцию и криминализирует общество, уводит доходы от рыбного промысла из региона и мешает развитию Камчатки. Борьба с браконьерством осложняется тем, что незаконная добыча лососевых является одним из основных источником доходов населения Камчатки, считает Константин Згуровский, руководитель Морской программы WWF России.

Ежегодно браконьеры добывают на Камчатке около 54 тыс. тонн лососевых, главным образом для производства икры, и выбрасывают не менее ценные тушки рыбы. Только с июня 2006 по июль 2007 года в ручной клади и частично через грузовой терминал камчатского аэропорта «Елизово» было вывезено около 8 тыс. тонн икры (это соответствует 200 тыс. тонн выловленной рыбы)!

При этом 86% жителей Камчатки считают, что от сохранения популяции лосося – главного символа полуострова – зависит их личное благополучие. Они готовы не только лично участвовать в природоохранных мероприятиях, но даже жертвовать средства на защиту лосося и нерестовых водоемов.

Один рыбак кормит шестерых.

Браконьерство не устраивает не только жителей полуострова, но и крупные рыбопромысловые компании, легально работающие на отечественном рынке. Их призывам навести порядок в отрасли наконец-то вняли в правительстве, приняв поправки к Закону о рыболовстве.

Так, с 1 января 2009 года все выловы официально оформляются в портах и идут на экспорт только через российскую рыбную биржу. Эта мера, по мнению начальника Управления государственного контроля, надзора, охраны, воспроизводства водных биоресурсов и регулирования рыболовства Федерального агентства по рыболовству Михаила Куманцова, поможет сократить три «н» – незаконный, неучтенный и нерегулируемый промысел и вывоз сырья за пределы страны.

Только цифры: В 2007–2008 годах лосось шел на нерест богатейшими косяками. Уловы на побережье были исторически максимальными и составили до 350 тысяч тонн. Ученые полагают, что до 2030 года этот показатель может ежегодно увеличиваться на 1,5–2%.

Однако, по мнению рыбаков, одной поправки в Закон о рыболовстве недостаточно. Рыболовные державы мира не только пропускают транспортные суда через свои порты, но и поддерживают рыбную промышленность. В Норвегии, к примеру, даже в период мирового финансового кризиса кредиты под оборотные средства, на обновление флота дают под 7% годовых и на длительный срок, в России – под 22% и на короткое время.

На Аляске рыбаки, занимающиеся прибрежным рыболовством, освобождены от уплаты налога на прибыль. Правительство штата исходит из того, что один рыбак, вышедший в море, обеспечивает своим трудом еще шестерых работников береговых отраслей (портовик, обработчик, перевозчик, продавец, обслуживающие структуры, которые и платят налоги на прибыль).

Российские рыбаки вынуждены играть по правилам японских и южнокорейских фирм, авансом оплачивающих им будущий улов.

Транспортировка рыбы по воде в эти страны обходится почти в три раза дешевле, чем по железной дороге в центральные регионы России. Поэтому россиянам более доступен генно-модифицированный, «всегда свежий», подкрашенный лосось, искусственно выращенный в Норвегии. Иностранцы же охотятся за российским лососем, экологически чистым, пойманным в море. Кстати, в России природный лосось не является ограниченным ресурсом (на долю Камчатки приходится пятая часть его мировых запасов). Поэтому при правильном продвижении как на внутренний, так и международный рынки дикого лосося население Камчатки да и всей страны икру сможет есть ложками.



Лариса Синенко http://www.russianews.ru

 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Ноябрь 2024

Октябрь 2024

Сентябрь 2024

Август 2024

Июль 2024

Июнь 2024

Май 2024

Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.