Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар. Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.
Кузбасские ученые подтвердили факт поимки в Беловском водохранилище недалеко от города Белово (Кемеровская обл.) рыб пираний.
Как сообщили в департаменте природных ресурсов и экологии Кемеровской области, в Беловском водохранилище рыбаки выловили две растительноядные рыбы пираньи весом 2 и 4 килограмма.
"Обоих заморских гостей поймали в районе сброса теплых вод Беловской ГРЭС, где им, видимо, было также вольготно, как и привычным обитателям водохранилища - окуням, ельцам, толстолобикам", - отметил чиновник.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь