Сварить филе трески в молоке, посолив и положив лавровый лист и 1/2 луковицы. Треску обсушить, остудить, пропустить через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растереть с маслом, сыром, горчицей и перцем. Посолить. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы и ложкой сделать узор в виде чешуи.
Подробнее »
Рыбоводы Пермской ГРЭС выпустили около 11 тысяч мальков стерляди в реку Сылва Пермского края в поселке Кинделино, что под городом Кунгуром. Природоохранной, компенсационной деятельностью Пермская ГРЭС занимается с 2003 года.
Ежегодно в Камский бассейн Пермская ГРЭС выпускает молодь стерляди, пополняя рыбные запасы Пермского края. За пять лет было выпущено около 2 миллионов мальков стерляди. В 2009 году цехом воспроизводства рыбы планируется выпустить около 400 тысяч мальков.
Пермская ГРЭС полностью выполняет свои обязательства по договору с Министерством природных ресурсов Пермского края, который рассчитан до 2011 года.
За выпуском мальков наблюдали представители природоохранных организаций Пермского края: Среднекамского отделения ФГУ «Камуралрыбвод», Управления водных ресурсов Министерства природных ресурсов, Средневолжского территориального управления Пермского отделения, лаборатории аквакультуры Пермского отделения ФГНУ ГосНИИОР.
Стерлядь относится к ценным, исчезающим видам осетровых рыб, которые занесены в Красную книгу России. Вылов всех видов осетровых рыб в России запрещен.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь