Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »
25.06.2009 - В рыбной отрасли сокращается задолженность по заработной плате .
По данным Росстат, на 1 июня 2009 г. просроченная задолженность по заработной плате работников в Российской Федерации увеличилась в сравнение с 1 маем 2009 г. на 10,8% и составила 8 778 720 тыс. руб.
Руководитель инвестиционно-аналитической группы "Рыбного союза", член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что на 1 июня 2009 г. в рыбной отрасли просроченная задолженность уменьшилась в сравнение с 1 маем 2009 г. - на 0,9 % до 18 245 тыс. руб.
При этом, количество работников в рыбной отрасли, которое имело просроченную задолженность по заработной плате сократилось на 5,5% с 596 до 563 работников.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь