Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »
06.07.2007 - Более 600 кг рыбы изъято в Кизлярском районе.
Сотрудниками управления милиции по борьбе с правонарушениями в сфере оборота водных биоресурсов В Кизлярском районе Дагестана изъято более 600 килограмм рыбы осетровой породы.
Как сообщил источник в правоохранительных органах, 4 июля в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий на территории ООО "Брянский рыбозавод" в морозильной камере обнаружена и изъята рыба осетровой породы. Там было 45 свежемороженых осетров, 15 севрюг и 3 белуги общим весом 660 килограммов, без соответствующих документов. Изъятая рыба сдана на Крайновский рыбный комбинат.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Январь