Сварить филе трески в молоке, посолив и положив лавровый лист и 1/2 луковицы. Треску обсушить, остудить, пропустить через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растереть с маслом, сыром, горчицей и перцем. Посолить. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы и ложкой сделать узор в виде чешуи.
Подробнее »
22.10.2009 - По факту массовой гибели рыбы в Оке возбуждено уголовное дело (Орловская область).
Отдел дознания ОВД по городу Мценску и Мценскому району Орловской области возбудил уголовное дело по ч.1 ст.250 УК РФ (загрязнение поверхностных вод, если это деяние повлекло причинение существенного вреда рыбным запасам). Об этом сообщили во Мценской межрайонной прокуратуре.
Основанием для возбуждения дела послужили материалы проверки прокуратуры и надзорных органов по факту гибели рыбы на реке Ока в Мценском районе. По данным прокуратуры, в период с 1 по 3 сентября в результате загрязнения поверхностных вод рек Лисица и Ока органическими веществами на участке реки Ока протяженностью 15 км на площади 30 га произошла гибель рыбы разных видов (плотва, голавль, окунь, лещ) в количестве 1 тыс. 200 штук общим весом 360 кг. Прокуратурой установлен факт сброса в реку Лисица, впадающую в Оку, производственных сточных вод без очистки ЗАО "Сахарный комбинат "Отрадинский".
Уголовное дело возбуждено, так как причиненный вред признан существенным. Он исчисляется при включении прямых потерь рыбных запасов и потерь потомства при пятикратном нересте суммой свыше 228 тысяч рублей. Водным объектам загрязнением причинен вред в размере свыше 108 тысяч рублей.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Март