Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »
03.12.2009 - В Приамурье сменился министр природных ресурсов.
В Амурской области назначен новый министр природных ресурсов. Как 2 декабря сообщили в пресс-службе правительства Приамурья, им стал первый замминистра природных ресурсов 53-летний Юрий Привалов.
В пресс-службе отметили, что Привалов ранее возглавлял ЗАО "Восток-Рыба", являлся председателем Совета директоров ОАО "Преображенская база тралового флота" (г. Владивосток). Имеет награду "Почетный работник рыбного хозяйства России". Юрий Привалов родился в Уссурийске. Окончил Дальневосточный институт советской торговли.
Григорию Никандрову, руководившему министерством до вчерашнего дня, с 1 декабря предоставлен оплачиваемый отпуск с последующим освобождением от замещаемой должности. Основанием стало заявление Григория Никандрова, расторжение трудового договора произошло по инициативе работника.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель