Креветки очистить, но панцири не выбрасывать. Чеснок нарезать и вместе с креветками обжарить в масле в кастрюле. Приправить и вынуть. Лимон нарезать ломтиками. Имбирь очистить и порубить. Лук-шалот нарезать кубиками. Потушить в жире от жаренья лук-шалот, имбирь, панцири креветок и половину ломтиков лимона. Залить бульоном, белым вином и 300 мл воды и варить 5 мин, процедить через сито. Отвар еще раз вскипятить. Креветки и оставшиеся ломтики лимона разложить по тарелкам и залить отваром.
Подробнее »
Особое внимание – продвижению в России рыбного бизнеса.
Прививать любовь россиян к рыбе, особенно отечетсвенной, будут еще активнее. «Росрыболовство», как известно, уже запустило первую кампанию под лозунгом «Рыба ждет». Теперь готовы новые концепция и солган. Менее креативно, но более привычно: «Росрыболовство предупреждает: рыба полезна для вашего здоровья».
Ведомство рассчитывает на поддержку 58-ми российских регионов. Само ведомство на пропаганду рыбного рациона не потратило ни рубля. По рыночным ценам она обошлась бы в 60 млн. рублей.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь