Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
25.03.2010 - Россия вошла в состав Смешанной комиссии по рыболовству.
Руководитель Росрыболовства Андрей Крайний назначен представителем Российской Федерации в Смешанной комиссии по рыболовству в Балтийском море.
Правительство России подписало необходимое распоряжение 17 марта 2010 года, тем самым определив лицо отечественной рыбной отрасли в евросообществе.
Смешанная комиссия по рыболовству в Балтийском море была создана для реализации соглашения между правительством РФ и Европейскими странами. Она будет искать компромиссы о сотрудничестве в области рыболовства и сохранения живых морских ресурсов в Балтийском море. Соглашение было подписано в 2009 году.
Росрыболовство напоминает, что комиссия была создана в связи с тем, что, как отмечается в тексте соглашения, де-факто прекращено применение Конвенции о рыболовстве и сохранении живых ресурсов в Балтийском море от 13 сентября 1973 года. Кроме того, за этот период в ЕС вступили новые страны, осуществляющие рыболовство в Балтийском море.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь