Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »
09.08.2010 - Мурманские рыбаки протестуют против запрета на вылов краба.
Мурманские рыбаки намерены выйти на митинг в связи с введением временного запрета на отлов краба в прибрежных зонах.
Разгневанные люди соберутся у кинотеатра "Родина".
Причиной для акции послужил запрет Федерального агентства по рыболовству на добычу камчатских крабов в Баренцевом море, по крайней мере, до конца 2010 года. Кроме того, для промышленных рыболовов зоны отлова также были серьезно сокращены.
Напомним, Росрыболовство и ранее накладывало подобные запреты. Последний мораторий был снят в марте 2010 года.
Отметим, что камчатский краб - изначально в Баренцевом море не жил. Его в порядке эксперимента завезли с Дальнего Востока ученые Полярного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства в 1960-е годы. Морское существо начало быстро размножаться, обживая все новые и новые участки моря.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь