Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »
22.04.2011 - Лов ценных видов рыб временно запрещен в Северном Казахстане.
Временный запрет установлен на лов щуки, язя, судака и карпа (сазана) на весь период нереста в Северо-Казахстанской области, сообщил главный специалист отдела рыбной инспекции по СКО Ишимской межобластной бассейновой инспекции рыбного хозяйства Григорий Петрушевский.
«Цель запрета – увеличение рыбных запасов и создание благоприятных условий для нереста ценных видов рыб в Северном Казахстане», - рассказал Петрушевский в четверг в интервью корреспонденту агентства.
По его данным, отлов щуки запрещен до 10 мая, язя и судака – до 15 мая, а карпа – с 20 мая по 20 июня. Запрет не распространяется на научно-исследовательский и контрольный лов.
«Все природопользователи обязаны определить места нерестилищ на закрепленных водоемах, контроль на озерах и реках в период нереста и, соответственно, запрета на лов будет осуществлять егерская служба», - отметил Петрушевский.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь