Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »
10.06.2011 - Тульские рыбаки жалуются на владельцев водоемов, требующих с них плату за рыбалку.
В Тульской области владельцы только пяти водоемов, принадлежащих ЗАО "Туларыбхоз", имеют право взимать деньги за рыбную ловлю, сообщил председатель областного комитета по охоте и рыболовству Алексей Королев в ходе "прямой линии" с населением в четверг.
В пресс-службе обладминистрации сообщили, что большинство звонивших по "телефону доверия губернатора" сообщали, что на многих водоемах стали требовать плату.
"За исключением пяти прудов ЗАО "Туларыбхоз", все водоемы области являются бесплатными", - подчеркнул А.Королев.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь