06.10.2011 - Зафиксировано сокращение доли импортного лосося и форели на российском рынке лососевых видов рыб.

Среди зарубежных стран-импортеров лососевых лидирует Китай с долей 43% от общего объема, около 32% пришлось на Японию, примерно 20% на Республику Корею, остальные 5% поступили в прочие страны.

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что в структуре экспорта лососевых присутствует филе, готовая и прочая продукция из лосося.

По состоянию на 4 октября 2011 г. вылов лососевых составил около 511 тыс. тонн. Вылов лососевых приближается к рекордному вылову 2009 г., относительно увеличивается и экспорт лососевых.

Между тем, обращает внимание Тимур Митупов, на фоне роста вылова лососевых и увеличения объемов поступления лососевых видов рыб на наш внутренний рынок, импорт охлажденного лосося и форели за январь-август 2011г. вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 15,3% до 60 тыс. тонн, а мороженого лосося и форели на 19,7% до 21,2 тыс. тонн.

По мнению аналитика, по сравнению с прошлым годом доля импортного лосося и форели на российском рынке лососевых видов рыб сократилась ориентировочно с 37% до 20%.