Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »
09.11.2011 - Свыше трех тонн осетра изъяли хабаровские оперативники
Крупную партию браконьерской продукции из Николаевска-на-Амуре в краевой центр хабаровчанин вез в пятитонном грузовике
Задержали хабаровчанин, перевозившего из Николаевска-на-Амуре в краевой центр свыше трех тонн браконьерской продукции. В задержанном грузовике полицейские обнаружили 104 экземпляра рыбы осетровых видов, а так же 16 мешков с разрубленными кусками осетра и калуги, общим весом три тонны 519 килограмм, сообщили в пресс-службе УМВД России по Хабаровскому краю.
Грузовой пятитонный автомобиль с крупной партией осетра сотрудники ОРЧ № 2 УМВД России по Хабаровскому краю остановили во вторник, восьмого ноября.
По версии задержанного он занимается грузовыми перевозками из Хабаровска в Николаевск-на-Амуре и обратно. Восьмого ноября в Николаевске-на-Амуре к перевозчику обратились ранее ему незнакомые мужчины и попросили доставить товар в краевую столицу. Расчет с ним должны были произвести в краевом центре после доставки груза. По словам задержанного, он не знал, что грузили в машину.
В соответствии с законодательством РФ вылов рыб осетровых видов разрешен только в научных целях, а за нарушение законодательства грозит уголовная ответственность.
РИА AmurMedia
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »