Подготовленную, очищенную от хрящей и костных чешуек рыбу посолить, посыпать перцем, уложить на сковороду, смазать сверху сметаной, сбрызнуть маслом, подлить на дно сковороды полстакана воды и поставить в духовой шкаф на 25-30 минут, поливая несколько раз соком, выделившимся при запекании. Подавая на стол, рыбу разрезать поперек на куски, положить на подогретое блюдо и полить соком, процеженным сквозь сито. Сверху украсить рыбу веточками зелени петрушки. На гарнир подать отварной картофель с маслом.
Подробнее »
14.11.2011 - Китаец пытался вывезти из России рыбу, занесенную в Красную книгу России
Сотрудники Биробиджанской таможни задержали на границе гражданина КНР, который пытался провезти в Китай 25 кг ценной рыбы, предположительно, желтощека.
Специалисты сейчас проводят экспертизу, которая поможет установить вид рыбы, сообщает в понедельник пресс-служба Дальневосточного таможенного управления.
Отмечается, что рыба находилось в ручной клади китайского гражданина. Ее обнаружила служебная собака.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель