Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »
16.11.2011 - За 10 месяцев экспорт рыбы и морепродуктов в Приморье вырос на 11,3%
Экспорт рыбы и морепродуктов организациями Приморского края в январе-октябре 2011 года составил 582,3 млн долларов США и вырос по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 11,3%, в натуральном выражении - 399,5 тыс. тонн, вырос на 12,8%.
Как 15 ноября сообщили в Приморскстате, в товарной структуре экспорта ведущее место занимали следующие виды продукции: рыба свежая и мороженая - 383 млн долларов (65,8% стоимостного объема экспорта), икра, печень, молоки - 93,4 (16%), ракообразные - 52,1 (9%), филе рыбное - 26,5 (4,5%), мука рыбная - 19,1 млн долларов (3,3%).
Рыба и морепродукты в январе-октябре 2011 года экспортировались в 16 стран дальнего зарубежья и СНГ. Наибольшие стоимостные объемы экспорта приходятся на Республику Корея - 182,3 млн долларов (31%), Китай - 178,6 (31%), Японию - 70,1 (12%) и Панаму - 43 млн долларов (7%).
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь