Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »
01.12.2011 - У причалов Находки ночью загорелся траулер "Механик Брызгалин"
У причалов Находки сегодня ночью загорелся крупный траулер "Механик Брызгалин", огонь вспыхнул на судовой фабрике по переработке рыбы.
На спасение траулера были брошены восемь пожарных машин, их боевые расчеты за три часа погасили огонь.
Никто из членов экипажа судна не пострадал, сообщила пожарная охрана Находки.
По ее данным, на "Механике Брызгалине" выгорело 30 квадратных метров обшивки фабрики и ее кабельные трассы / электрические провода/.
Траулер принадлежит Находкинской базе активного морского рыболовства, стоит в ремонте.
По данным специалистов базы, накануне вечером на фабрике судна работали электрики. Сейчас дознаватели пожарной охраны выясняют причины возгорания траулера.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь