Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой. До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »
01.12.2011 - Управление Россельхознадзора по Челябинской области задержало 57 тонн рыбы из Приморского края
В Челябинск поступила рыба из Приморского края. Региональное Управление Россельхознадзора задержало груз до проведения исследований.
57 т тихоокеанской сельди прибыли на Южный Урал железнодорожным транспортом. При досмотре рыбы специалисты Управления выяснили, что поступившая сельдь не была исследована на паразитарную чистоту.
Данная партия была задержана без права реализации до получения результатов лабораторного исследования, сообщает пресс-служба ведомства.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель