Сметану со сливками вылить в большую керамическую миску и взбить с помощью веничка или миксера до образования крутой пены. Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Консервированные каперсы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и нарезать мякоть очень тонкими дольками. Кубики репчатого лука, кусочки сельди, дольки яблок и каперсы поочередно добавить во взбитую сметанно-сливочную смесь и приправить тертым хреном, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
Подробнее »
На очередном заседании рабочей группы при правительственной комиссии по вопросам рыбохозяйственного комплекса под председательством заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова был поднят вопрос о "рыбных рантье". Как сообщили в Росрыболовстве, речь идет о компаниях, которые получают квоты на лов рыбы, но не имеют промысловых судов и не ловят ее сами. Эти компании существуют за счет того, что продают квоты другим предприятиям, имеющим флот, но не обладающим достаточным для его рентабельной работы количеством квот на ресурсы.
Представители рыбопромыслового бизнес-сообщества Мурманской области, которые участвовали в заседании рабочей группы, предложили свои меры по борьбе с "рыбными рантье". Как сообщил руководитель Ассоциации прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурмана Анатолий Евенко, внедрять эти меры следует с 2019 года, когда начнется распределение долей квот на очередной 10-летний период. По его мнению, компании, которые ловят рыбу арендованными судами, должны представить полные обоснования, что полностью освоят свою квоту. Еще одно предложение - законодательно закрепить норму, по которой, например, 80 процентов квоты должны осваиваться собственным флотом, а остальные 20 процентов - арендованным.
Рабочая группа решила в кратчайший срок проанализировать освоение квот по всем бассейнам и обсудить этот вопрос на правительственной комиссии по вопросам рыбохозяйственного комплекса в начале 2012 года.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
Апрель 2025
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов