Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »
После очередного дождя в реке Камла, что течет через хутор Шевченко Теучежского района Адыгеи, всплыла кверху брюхом вся рыба.
Местные жители утверждают, что виной всему свиноферма, фекалии с которой вывезли на поля, а после дождя навоз смыло в реку.
Работники предприятия причиной экологического бедствия считают сильные заморозки, в результате которых Камла покрылась льдом и рыба задохнулась из-за нехватки кислорода.
— Реки у нас часто покрываются льдом, но никогда из-за этого рыба не всплывала кверху брюхом, - говорит кубанский эколог Иван Перхулин. – Так что живность погибнуть из-за погоды не могла, а только из-за изменения химического состава воды.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель