Картофель хорошо промыть, поместить в кастрюлю и полностью залить водой. Варить 20-30 минут. Сварить рыбу, разделить на кусочки и мелко порубить.
Вареный картофель очистить и размять, либо пропустить через сито. Мелко порезать лук, смешать с мягким сыром, твердым сыром, яйцами, горчицей, рубленой рыбой и картофельной массой. Добавить соль по вкусу.
Прикрыть крышкой и поставить в холодное место на 30 минут.
Из полученной массы сделать около 12 фрикаделек, обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на среднем огне около 8 минут.
Подробнее »
15.12.2011 - Доля прибыльных организаций в рыбной отрасли увеличилась на 6%
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что по оперативным данным Росстата, в январе-сентябре текущего года сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) организаций рыбной отрасли составил 12,6 млрд рублей, что на 22,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В рейтинге по темпам прироста финансового результата среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли 4-е место. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года доля прибыльных организаций в рыбной отрасли увеличилась на 6% до 76,4%. В рейтинге по доле прибыльных организаций среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли 3-е место. За 9 месяцев этого года, как и в I полугодии 2011 года, рыбная отрасль по темпам роста ВВП и валовой добавленной стоимости уверенно занимает 1-е место среди основных отраслей экономики России. Темп роста ВВП в рыбной отрасли более чем в 3 раза превосходит среднероссийский показатель роста ВВП (4,1%), а ближайшая отрасль по темпам роста ВВП и валовой добавленной стоимости - это сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство, где зафиксирован рост на 9,1%.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
Апрель 2025
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов