Из консервированного лосося выбрать кости и растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с растертым лососем и майонезом. Укроп мелко порубить. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленым укропом. Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Подробнее »
15.12.2011 - Квоты на вылов рыбы в Атлантике на 40% превышают рекомендации ученых
Ежегодные квоты на вылов рыбы в Атлантике на протяжении последних пяти лет на 40% превышали научно обоснованные рекомендации, заявила международная общественная организация по защите мирового океана Oceana.
"Более 60% промысловых видов рыб в Атлантическом океане подвергается чрезмерному вылову, что ведет к истощению рыбных запасов. За последние пять лет рыбаки вылавливали в среднем на 40% больше рыбы, чем рекомендовали ученые", - говорится в сообщении без уточнения объемов квот.
Oceana призывает представителей профильных министерств стран Евросоюза, которые соберутся в четверг в Брюсселе и рассмотрят вопрос о новых квотах на вылов рыбы в Атлантическом океане на 2012 год, прислушаться к мнению ученых.
"После десятилетий переловов численность 19 видов промысловых рыб, таких, как треска или пикша, опустилась ниже безопасного для сохранения вида уровня", - сказал океанолог Ксавьер Лопес (Javier Lopez).
В июле Еврокомиссия представила предложения по изменению общеевропейского законодательства в области рыбной ловли, которые предполагают жесткое квотирование, запрет на выброс выловленный рыбы обратно в море, а также сокращение государственной поддержки отрасли.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »