Рыбу очищают, потрошат, режут на порционные куски, солят, перчат и обжаривают с обеих сторон в растительном масле в глубокой сковороде или жаровне. Затем добавляют квашеную капусту, репчатый лук и тушат до готовности при закрытой крышке.
Подробнее »
15.02.2012 - На Кубани могут ввести запрет на рыбную ловлю из-за чумы свиней
Власти Кубани просят Росрыболовство ввести запрет на ловлю рыбы на территории региона с 15 февраля в связи с обнаружением в плавневой зоне Ейского района диких кабанов.
"Мы ограничили доступ людей в плавневую зону девяти муниципальных образований в связи с возникновением очага АЧС в дикой фауне. Зачем там ходить, на сапогах все сейчас принесут к себе. Выставили блок-посты, ведем разъяснительную работу", – рассказал вице-губернатор Кубани Евгений Громыко.
Он уточнил, что очаг АЧС среди диких кабанов был обнаружен 27 января 2012 года. Ограничения на доступ в плавневую зону в связи с этим ввели на территории Староминского, Щербиновского, Ейского, Каневского, Калининского, Славянского, Темрюкского, Анапского и Приморско-Ахтарского районов.
"Эти районы являются потенциальной зоной, где у нас еще остался дикий кабан. Нам нельзя допустить заноса инфекции в эту зону. Если мы туда запустим, вот это будет уже, конечно, непоправимый случай", – пояснил Е. Громыко.
Он также выразил надежду, что 15 февраля будет введен карантин на ловлю рыбы на территории края.
"Мы ожидаем принятия Росрыболовством (решения) об ограничении рыбалки. Срок был с 1 марта, по закону, в связи с весенним нерестом. Мы попросили, чтобы его сместили на 2 недели", – пояснил он.
ЮГА.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »