Очистить сельдь, вынуть кости, порубить мелко ножом и сделайте фигуру круглой формы. На нее уложить в виде гнезда нарезанную мелкой соломкой колбасу и копчености. В середине гнезда поместить половину желтка и кусочек сливочного масла. Порубить белок и посыпать его по краям гнезда. Блюдо украсить ломтиком огурца и зеленью.
Подробнее »
24.02.2012 - В Приморье запретили ввозить рыбную продукцию из КНР
В Приморском крае не допущен ввоз 22 тонн сушеной рыбопродукции из Китая, сообщили в региональном Россельхознадзоре.
В ходе ветеринарного контроля специалистами выявлена поставка из КНР 2200 коробок с солено-сушеной рыбой и кальмаром неподтвержденного качества и безопасности.
Проведенный контроль продукции показал, что в ветеринарных сертификатах и на упаковках с продукцией не указано, из какого сырья выпущена поставленная продукция, что является обязательной информацией.
В настоящее время все 22 тонны янтарной рыбки, желтого полосатика и кальмара возвращены в обратно в Китай.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Январь