Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
05.03.2012 - 18,5 тонн рыбной кормовой муки изъяли в Братске
В Братске приостановлен оборот 18,5 тонн рыбной кормовой муки.
Продукция была произведена в Пскове. Как пояснили в Управлении Россельхознадзора Иркутской области, мука поступила в Братск по железной дороге без ветеринарно-сопроводительного документа. Вся партия помещена на ответственное хранение, нарушителю выдано предписание об устранении нарушения.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь