Из консервированного лосося выбрать кости и растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с растертым лососем и майонезом. Укроп мелко порубить. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленым укропом. Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Подробнее »
15.03.2012 - Специалисты отрицают уменьшение количества рыбы в Волге
На заседании комитета по аграрным вопросам Саратовской областной думы в ходе обсуждения вопроса о рыбном промысле депутат Николай Кузнецов напомнил специалистам инициативу думы на 2-3 года запретить промысловый лов рыбы в Волге.
Он ссылался на разговоры рыбаков о резком снижении улова. В свое время руководитель отделения ГОСНИРХ Владимир Шушуловский высказался против этой идеи. И на заседании комитета он поступил также. "Пока падения запаса рыбы не происходит, идет рост как промышленного лова, так и любительского", - возразил он.
Юрий Заигралов поднял проблему резкого сброса воды в Волге, который наблюдается по весне уже несколько лет назад и негативно отражается на рыбных запасах. Шушуловский рассказал, что как раз сегодня министр, председатель комитета по охране окружающей среды Игорь Шопен поехал в Москву, чтобы принять участие в федеральной комиссии, распределяющей квоты на сброс воды в водохранилищах. Специалист выразил надежду, что в этом году понижение уровня воды будет не столько критическим.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь