Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »
24.04.2012 - С 25 апреля в Удмуртии начинается операция «Путина»
С 25 апреля в Удмуртии стартует Оперативно-профилактическая операция «Путина». Как сообщает пресс-служба МВД по УР, операция начнется одновременно с введением официального запрета лова рыбы в связи с нерестом.
До 10 июня сотрудники полиции с целью выявления и пресечения фактов незаконной добычи рыбы будут проводить рейды на всех водоемах Удмуртии, по территории которой протекают три большие реки — Кама, Вятка и Чепца, и более 11 тыс. небольших рек.
В этот период запрещается передвигаться по водоемам на моторных катерах и других быстроходных транспортных средствах. В разрешенных лодках с веслами не должно быть орудий лова. Рыбачить можно только с берега, на удочку и максимум на два крючка - либо два крючка на одной, либо на две простые удочки. Запрещается вылов рыбы, имеющих в свежем виде длину: лещ - менее 25 см; щука менее 32 см.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь