Рыбное филе ополоснуть водой, осушить полотенцем и сбрызнуть половиной лимонного сока, посолить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и разрезать пополам или на четвертушки. Сладкий перец и томат вымыть и очистить от семян. Половинку сладкого перца нарезать крупными кубиками, а вторую половину и томат измельчить. Зелень петрушки измельчить. В кастрюле разогреть растительное масло. Потушить в нем лук, грибы и кубики крупные сладкого перца. Влить сливки и бульон, довести до кипения, выложить кусочки рыбы и варить около 10 минут на слабом огне. Приправить суп солью, перцем, оставшимся лимонным соком по вкусу. Разлить суп по глубоким тарелкам и выложить сверху смесь сладкого перца и томатов, украсить листиками петрушки.
Подробнее »
16.01.2008 - 62 тонны рыбы и мяса изъяли из кировских магазинов
В 2007 году было снято с реализации 133 кг конфет. Шоколадки с истекшим сроком годности предназначались для детских новогодних подарков. В 2006-м, по словам руководителя областного Роспотребнадзора Галины Грухиной, это число составляло аж 2 тонны 304 килограмма!
Зато продукты «подкачали». 62 тонны 477 килограммов съестного, в основном рыбы и мяса, изъяли специалисты Роспотребнадзора в только что ушедшем году. У продавцов не нашлось соответствующих документов или продукты были просрочены. А в 2006-м не годно к продаже оказалось гораздо меньше - 14 тонн 689 килограммов. Дарья ГОРБАТЕНКО
KP.RU
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »