Из рыбных консервов слить сок, рыбу размять вилкой. Добавить кукурузу, горошек, сыр, лук и зелень. Салат разрезать вдоль на 4-6 полосок, а потом порезать ленточками в 1,5-2 см. Заправить майонезом.
Подробнее »
04.06.2012 - Вьетнамская рыба под бдительным наблюдением Россельхознадзора
Ввоз на территорию Российской Федерации рыбы с десяти вьетнамских предприятий на сегодняшний день частично ограничен. Два предприятия лишились возможности поставлять на российский рынок свою продукцию, а продукция восьми других находится под усиленным надзором отечественных контролирующих органов.
Причиной развития подобной ситуации стало недопустимо высокое микробное загрязнение морской и рыбной продукции из Вьетнама. Во время лабораторного исследования в сушёной рыбе, партии сурими и каракатицы были выявлены факультативно-аэробные и мезофильно аэробные микроорганизмы, а в партиях пангасиуса и чёрных креветок - листерии.
До сегодняшнего дня Россельхознадзор не получил исчерпывающих разъяснений со стороны Министерства сельского хозяйства Вьетнама, а также перечня мероприятий, проводимых вьетнамской стороной по урегулированию данной проблемы, которые были затребованы в двадцатых числах мая.
Представители Россельхознадзора тщательно контролируют качество морской и рыбной продукции, которая поступает из азиатского региона на территорию Таможенного союза. Особое внимание уделяется её ветеринарно-санитарным показателям, так как именно они определяют безопасность данной продукции.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь