кухня рыбака

Закуска "Птичье гнездо"

Очистить сельдь, вынуть кости, порубить мелко ножом и сделайте фигуру круглой формы. На нее уложить в виде гнезда нарезанную мелкой соломкой колбасу и копчености. В середине гнезда поместить половину желтка и кусочек сливочного масла. Порубить белок и посыпать его по краям гнезда. Блюдо украсить ломтиком огурца и зеленью.
Подробнее »

Все рецепты »

04.06.2012 - Иркутских ученые насчитали в Байкале на 60% больше омуля, чем два года назад

Иркутские ученые насчитали в Байкале на 60% больше омуля, чем по данным государственного доклада «О состоянии озера Байкал и мерах по его охране в 2009 году». Как сообщают в Иркутском научном центре СО РАН, опубликованы данные о численности и биомассе байкальского омуля, полученные гидроакустическим методом. Исследования проводились по интеграционному проекту, в котором участвовали сотрудники нескольких институтов СО РАН.

Основную работу по тралово-акустической съемке провели сотрудники Лимнологического института и ООО «ПромГидроакустика». Причем, по сравнению с выполненными ранее съемками, более детально обследована вся акватория Байкала, и получены новые результаты, отличающие от данных предыдущих лет. В целом ученые подтвердили особенности распределения байкальского омуля, отмеченные во всех предыдущих съемках, согласно докладу в 2009 году было 19,7 тыс. тонн, по результатам съемки 2011 года получилось 31,6 тыс. тонн.

Тралово-акустическая съемка проводилась с 25 мая по 15 июня 2011 года с борта научно-исследовательского судна «Г.Ю. Верещагин» с использованием двухчастотного (200/28,8 кГц) гидроакустического комплекса на базе рыбопоискового эхолота и гидроакустического программно-технического комплекса (ООО ПромГидроакустика), предназначенного для камеральной обработки акустических записей и количественной оценки рыбных запасов. Всего выполнено 20 тралений на разных горизонтах в различных районах Байкала. Особое внимание уделялось основным рыбопромысловым участкам. Это самая подробная съемка из всех предшествующих. При этом было использовано новое, полученное в экспериментах ученых уравнение силы цели – отражательной способности единичного экземпляра байкальского омуля на акустическую аппаратуру. Учитывалось все, в частности, были выбраны оптимальные сроки съемки – сразу за сходом льда, чуть позже вода прогревается, и омуль уходит в прибрежье, где невозможно подойти судну с гидроакустическим оборудованием, где есть другие виды рыб, имеющие плавательный пузырь. Запись на эхолот производилась на двух частотах для точности расчета, потому что, когда на эхограмме видно большое скопление объектов, это может быть не только омуль.

Выявлено, что распределение численности и биомассы омуля по акватории Байкала имеет неравномерный характер. Скопления омуля, с плотностью выше среднего, занимают не более четверти обследованной площади, но содержат почти две трети запасов байкальского омуля. Таким образом, общая картина его пространственного распределения по акватории озера совпала с ранее проведенными тралово-акустическими съемками. Подтвердились выводы о нахождении значительной части популяций байкальского омуля над глубоководными зонами озера, ранее не учитываемыми сетными методами, что объясняет увеличение биомассы по данным тралово-акустического учета.

Много лет учетом и анализом ресурсов байкальского омуля занималась талантливый гидробиолог, кандидат биологических наук Наталья Мельник. Именно она подготовила к печати обобщенный труд обо всех гидроакустических съемках, которые проводились на Байкале с 1989 по 2007 год. Монография «Гидроакустический учет ресурсов байкальского омуля» вышла в свет в 2009 году благодаря работе ее коллег и учеников. В книге есть все данные предыдущих учетов, которые велись в период с 1989 по 2007 год. Съемка 2011 года отличалась тем, что Байкал изучался наиболее обстоятельно.
Байкал Инфо

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

кухня рыбака

Популярная ихтиология

04.06.2012 - Иркутских ученые насчитали в Байкале на 60% больше омуля, чем два года назад

Добавить новость

Архивы новостей