Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »
12.11.2012 - Власти предлагают давать квоты на вылов рыбы только компаниям с российскими судами
Министерство промышленности и торговли РФ согласовало с Министерством сельского хозяйства новый формат работы по предоставлению квот на вылов рыбы, сообщил на пресс-конференции по итогам заседания правительства России глава Минпромторга Денис Мантуров.
Новый формат будет предусматривать, что при распределении квот одним из условий будет наличие у рыболовецкой компании судна российского производства или соответствующего контракта. "Это соответственно закладка судна уже сегодня или после принятия нормативной базы в этой части либо соответственно на момент получения квоты у претендента на получение квоты должен быть в наличии контракт на строительство", - сказал министр.
Сейчас действуют квоты, распределенные Росрыболовством в 2008г. Их продление или перераспределение должно состояться в 2018г. Тогда и может быть применен новый подход к распределению квот.
РБК
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »