Охлажденную говядину, филе сельди без кожи и костей, лук и картофель 3–4 раза пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.
В полученный фарш добавьте сметану, сырой яичный желток, соль и перец. Взбейте в пышную массу. Осторожно перемешайте со взбитым яичным белком.
С калача срежьте верхнюю корку. Из нижней части выньте мякиш, смочите ее молоком и заполните взбитой массой, придавая форму целого калача. Посыпьте форшмак тертым сыром, положите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запеките.
Подробнее »
20.11.2012 - Малые инновационные предприятия МГТУ выиграли гранты регионального конкурса «Шаг за шагом»
Поздравляем малые инновационные предприятия (МИП) МГТУ с победой в конкурсе Министерства экономического развития Мурманской области "Шаг за шагом".
При поддержке отдела организации и сопровождения научных проектов МГТУ были подготовлены бизнес-планы инновационных предприятий МГТУ "Лотос" и "ИНТЭЖ" для участия в конкурсе инновационных проектов.
По итогам конкурса предоставлены стартовые гранты малым инновационным предприятиям ООО "Лотос" под руководством В.А. Гроховского и ООО "ИНТЭЖ" под руководством А.Н. Коробко (приказ №ОД-196 от 12.11.2012 г. Министерства экономического развития Мурманской области "О решении комиссии по государственной поддержке малого и среднего предпринимательства Мурманской области").
Согласно рейтингу конкурсной комиссии, проект "Производство и реализация новых видов консервов из гидробионтов" набрал 379 баллов (первое место), проект "Производство и реализация системы отопления для загородных домов" – 362 балла (второе место).
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель